Hjem » Wienerschnitzel med potetmos

Wienerschnitzel med potetmos

av Irén Udnæs

Wienerschnitzel lages opprinnelig av kalv, men både svin eller kylling fungerer også kjempebra. Wienerschnitzel med potetmos og kapers er raskt og enkelt å lage. Kjøttet flatbankes og paneres før steking, og serveres med sitron og eventuelt ansjosfilet.

Andre favoritter