Les mer
Lag byggotto - et sunnere alternativ til risotto

Byggotto

Byggotto seiler opp som et supert alternativ til den tradisjonelle risottoen som vi liker så godt. Og det er...
Les mer...
Les mer
Risotto med erter

Risi e Bisi – ris og erter

Denne tradisjonelle italienske retten, med opprinnelse fra Venezia, ligner på risotto, men er noe mer flytende og dermed...
Les mer...
Les mer
Biffsmørbrød. Biff er alltid godt og et biffsmørbrød er en variant som definitivt bør prøves. Superdupert når du vil kose deg med noe godt.

Biffsmørbrød

Biff er alltid godt og et biffsmørbrød er en variant som definitivt bør prøves. Super dupert når...
Les mer...
Les mer
Tomatsaus til pizza og pasta Denne sausen er veldig enkel å lage, men for et perfekt resultat fortjener den å putre og godgjøre seg en stund i kjelen. Start derfor med sausen så fort du kommer hjem så får den ihvertfall en times tid før den skal brukes. Og, lag for all del dobbelt porsjon så har du til et par uker fremover.

Tomatsaus til pizza og pasta

Denne sausen er veldig enkel å lage, men for et perfekt resultat fortjener den å putre og godgjøre seg en...
Les mer...
Les mer
Kyllingens beste venner er smakfulle ingredienser som grønnsaker og krydder. Når du lager kyllingbryst med grønnsaker og chilidressing kan du egentlig ha i hvilke grønnsaker du vil og benytte det krydderet du føler for, så dette er bare et forsalg blant mange.

Kyllingbryst med grønnsaker og chilidressing

Kyllingens beste venner er smakfulle ingredienser som grønnsaker og krydder. Når du lager kylling i en form...
Les mer...
Les mer
Pølseform med pasta og grønnsaker er en rask og god hverdagsmiddag som oftest faller i smak hos alle. Her er det ingen fasit på hva rettens skal inneholde. Benytt de pølsene du liker best og det samme gjelder for grønnsakene. Godt blir det uansett.

Pølseform med pasta og grønnsaker

En rask og god hverdagsmiddag som oftest faller i smak hos alle. Her er det ingen fasit...
Les mer...
Les mer
minestrone-ny

Minestronesuppe

Minestronesuppe er kjempegodt i seg selv, men du kan også tilsette kjøtt eller fisk. I denne oppskriften...
Les mer...
Les mer
Osteboller - pão de queijo

Osteboller – pão de queijo

Dette er en fornorsket variant av brasillianske osteboller - pão de queijo. Små boller med masse ost....
Les mer...
Les mer
Røstipoteter passer sammen med all slags kjøtt

Røstipoteter

Røstipoteter er godt som forrett sammen med for eksempel en rett av røkelaks eller som tilbehør til...
Les mer...
Les mer
Tapas med chorizo og eple

Chorizo med eplekompott

Dette er knapt en oppskrift, men mer et tips. Salt, spicy og søtt er bestevenner og i...
Les mer...
Les mer
Laksetartar til forrett

Laksetartar med kremet salat

Laksetartar er ikke bare veldig godt, det er også veldig enkelt og lage. Om ikke det var...
Les mer...
Les mer
Ovnsbakt fisk i folie

Fiskepakke fisk en Papillote

Fabelaktig fantastisk fiskemat for hele familien. Her får alle hver sin pakke og innholdet kan også tilpasses hver...
Les mer...
Les mer
Vegetarisk soppgryte

Soppgryte vegetar

Sprøstekt sopp med aromatiske ingredienser og en deilig kremet saus. Dette er vegetarretten hvor du ikke tenker...
Les mer...
Les mer
Grønnsaker man blir glad av

Ostegratinerte blomkålbuketter

Får du ikke i deg nok grønnsaker? Fortvil ikke, her er gratinerte blomkålbuketter. Disse vil garantert slå an så...
Les mer...
Les mer
En kjøttfri og supersunn middag med fullkornspasta

Fullkornspasta med feta, tomater og oliven

Med fullkornspasta, feta, tomater oliven blir dette er en lekker liten hverdagsrett som attpåtil er kjøttfri og...
Les mer...
Les mer
Gratinerte poteter med fristende fyll . Dobbeltbakte poteter med fristende fyll er intet mindre enn en garantert hit. Gratinerte poteter kjenner ingen grenser når det kommer til innholdet. Utgangspunktet er bakt potet med potetmos blandet med masse digg, En garantert hit!

Gratinerte poteter med fristende fyll

Gratinerte bakepoteter eller dobbeltbakt poteter kjenner ingen grenser når det kommer til fyllet. Vi snakker i utgangspunktet...
Les mer...
Les mer
Verdens beste suppe er Blåskjellsuppe med safran

Blåskjellsuppe med safran

Dette er ekte kjærlighet og ren skjær idyll enten det er sommer, høst, vinter eller vår. Verdens...
Les mer...
Les mer
Torsk med ertepuré og sprøstekt bacon er en klassiker. Den hvite fisken, den fargerike søtlige ertepureen og herlig sprøtt bacon - en uslåelig kombinasjon.

Torsk med ertepuré og sprøstekt bacon

Dette er en klassiker. Den nydelige hvite fisken, den fargerike ertepureen og herlig sprøtt bacon -  en...
Les mer...
Les mer
Kati-rull indisk wraps - Hvis du ikke har prøvd indiske kyllingwraps kan du bare glede deg for dette er skikkelig kosemat. Her får du en skjønn blanding av østens herlige krydder og du lager kryddermiksen selv så lett som bare det.

Kati-rull indisk wraps

Hvis du ikke har prøvd indiske kyllingwraps før kan du bare glede deg for dette er skikkelig...
Les mer...
Les mer
gratinert blomkål. Lekker hverdagsrett eller deilig lunsj

Gratinert blomkål

Inviter på helstekt gratinert blomkål. Det blir en deilig lunsj med godt brød ved siden av, eller som tilbehør...
Les mer...
Les mer
Suppe med fennikel, safran og kamskjell

Fennikelsuppe med kamskjell

Spennede og lekker fennikelsuppe med kamskjell og litt safran. Safranen gir en distinkt smak og setter flott...
Les mer...
Les mer
Mat fra midtøsten Fatteh fattoush med kjøttdeig eller karbonadedeig

Fatteh med kjøttdeig

Fatteh er en spennende arabisk rett som blir til på kort tid og er proppfull av herlige...
Les mer...
Les mer
Gratinert aubergine eller squash - Fylt gratinert squash eller aubergine passer like godt til hverdags- som til helgekosen. En deilig favoritt og veldig sunt. Variér med forskjellig fyll

Gratinert aubergine eller squash

Sunn og kjempegod middag som passer både til hverdags, men også til helgekosen. For en vegetarisk variant...
Les mer...
Les mer
Laks med karri og grønnkål Karri og cajennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak. Retten er lettvint å lage og det at den også er supersunn blir en fin bonus på toppen.

Laks med karri og grønnkål

Karri og cajennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak. Retten er lettvint å lage...
Les mer...
Les mer
Pølsestroganoff gjør susen for pølsemiddagen og slår alltid godt an. Dette er en enkel og billig hverdagsmiddag - Variér med kylling eller kyllingpølser

Pølsestroganoff

Stroganoff gjør susen for pølsemiddagen og slår alltid godt an. Denne oppskriften kan godt varieres med kyllingfilet eller kyllingpølser...
Les mer...
Les mer
Pasta med tomatsaus og edamamebønner Nok en innertier på pastafronten, og det er noe med at det enkle er ofte godt. Utgangspunktet er her denne tomatsausen sammen med edamamebønner og et raust dryss med parmesan. Som så ofte er dette et godt utgangspunkt til å tilsette andre ingredienser som for eksempel chorizo eller annen spekepølse, eller kyllingfilet - enkelt og greit, ta det du har tilgjengelig. 

Pasta med tomatsaus og edamamebønner

Nok en innertier på pastafronten, og det er noe med at det enkle er ofte godt. Utgangspunktet...
Les mer...
Les mer
Gresk salat med kylling i pitabrød. Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat. Denne gangen i et pitabrød med deilig tzaziki som dressing. Med eller uten kylling er gresk salat i pita et herlig og raskt måltid for varme sommerdager. Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat. Denne gangen i et pitabrød med deilig tzaziki som dressing. Med eller uten kylling er gresk salat i pita et herlig og raskt måltid for varme sommerdager.

Gresk salat med kylling i pitabrød

Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat. Denne gangen i...
Les mer...
Les mer
Pizza med chorizo, ananas og basilikum Dette kan vi kalle en hybrid av klassiskerne Hawaii- og pepperoni-pizza. Den salte spekepølsen sammen med sødmen fra ananas er virkelig en god kombinasjon og med frisk basilikum på toppen blir smakskombinasjonen helt perfekt. Gled deg til Pizza med chorizo, ananas og basilikum

Pizza med chorizo, ananas og basilikum

Dette kan vi kalle en hybrid av klassiskerne Hawaii- og pepperoni-pizza. Den salte spekepølsen sammen med sødmen fra ananas...
Les mer...
Les mer
Kremet laksesuppe - En enkel og rask kremet laksesuppe som smaker vidunderlig. Nydelig som den er, men du kan også tilsette annen sjømat som reker, krepsehaler eller blåskjell

Kremet laksesuppe

Her er en enkel og rask kremet laksesuppe som smaker vidunderlig og varmer godt. Den er nydelig som den...
Les mer...
Les mer
Dette er julens beste dessert. Krumkaker med krem og rørt jordbær. Alternativt kan du fylle krumkakene med riskrem eller multekrem.

Krumkaker med krem og rørt jordbær

Dette er julens beste dessert. Krumkaker med krem og rørt jordbær. Alternativt kan du fylle krumkakene med...
Les mer...