Dette er en grønn fest. Soyabønner, ruccola og squash gjør retten proppfull av næringsstoffer som kroppen har...
Røkelaks, nypoteter og pepperrot er bestevenner så dette er en sikker vinner. En herlig rett hvor det...
Sjøkreps er dessverre ganske dyrt, men innimellom må man unne seg litt luksus – og da er grillet sjøkreps perfekt! En god...
Kylling satay er superenkel rett som både store og små setter pris på. I ovnen, i panna...
Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi...
Omelett finnes i mange varianter, men denne har det lille ekstra ved at den er så luftig....
Kyllingens beste venner er smakfulle ingredienser som grønnsaker og krydder. Når du lager kylling i en form...
Torsk i pikant tomatsaus er en deilig alt-i-en-panne-rett som du lager på under halvtimen. En god og...
Det er dumt å kjøpe ferdigprodukter når det er såpass enkelt å lage ekte vare selv. Og når...
Det er ikke så mye som skal til for at selv kotelettene blir snaddermat. Fylte koteletter med...
Det geniale med wok er at det ikke er én oppskrift, men mer en "ta-det-du-har-i-skapet" rett, så...
Det lite som er så godt som en skikkelig biff i ny og ne, men noen ganger...
Artisjokk er en grønnsak jeg ikke har brukt så mye før, men nå har det blitt en...
Herlige smaker som gjør seg på det klassiske smørbrødbordet. Her er 10 suverene danske favoritter lekkert dandert på...
Bacongrillet grønnsaker - Dette er velsmakende tilbehør som jeg fant oppskriften på i et dansk magasin. Det smaker...
Nok en innertier på pastafronten, og det er noe med at det enkle er ofte godt. Utgangspunktet...
Hvitløkssmuler piffer virkelig opp aspargesene og blir en supergod forrett eller som tilbehør ved siden av kjøtt og fisk....
Jeg tør påstå at dette er verdens enkleste og raskeste kake. Om sommeren benytter jeg sesongens syrlig rabarbra som...
Verdens mest berømte fiskesuppe er trolig la bouillabaisse fra Sør-Frankrike. Dette er strengt tatt ikke en bouillabaisse,...
Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai i...
En rask og god hverdagsmiddag som oftest faller i smak hos alle. Her er det ingen fasit...
Ingenting er så godt som en frisk sommersalat med melon, feta og tomat toppet med herlige pistasjnøtter...
Med nuggets av laks blir det fest. Disse lager du raskt og er supre både til hverdags...
Søtpoteten blir mye brukt i Sør-Amerika og seiler opp som en favoritt hos mange i Norge også....
Disse blir fort en favoritt på grillen, men passer ellers til alt mulig. Pasta, i gryterett, på tapasbordet...
Luftig og lett blåskjellsuppe som er laget på kraften fra blåskjellene er rett og slett himmelsk. I denne...
En favoritt om sommeren er en deilig, avkjølende, forfriskende, lekker og supergod vannmelonlemonade. En sommerdrikk du kan...
Asparges kan tilberedes på mange vis. Her blir den akkompagnert av jordbær som er en nydelig kombinasjon....
Grønnsakssuppe med byggryn Glem posesuppe. Her har vi en deilig grønnsakssuppe med byggryn som med litt planlegging er...
Cannelloni er fylte pastarør og nok en supergod italiensk klassiker som passer for hele familien!
Nå kan du kjøpe
Kokkelerings egen kokebok
Kokebok for matglade livsnytere
Bli inspirert av herlige oppskrifter, spennende smakskombinasjoner og tradisjonelle retter. En bok for alle glade hobbykokker.
