Grønnsaksuppe av bakte grønnsaker er en sånn type suppe som varmer godt en kjølig høst- eller vinterkveld. Det å bake grønnsakene først …
-
Denne oppskriften på taco med halloumi er basert steikeost fra Hardanger Bygdeysteri som strengt tatt ikke er en halloumi, men ligner. Og …
-
Denne varianten av taco er med røkt svineknoke. Og, dette er rett og slett annet enn kjempegodt og en helt annen smaksopplevelse …
-
Sprøstekt sopp med aromatiske ingredienser er en vinner og med en deilig kremet saus får vi et måltid som er proppfull av …
-
Pesto med basilikum er veldig allsidig. Benytt pesto på pizza, i pasta og som dip. Perfekt følge til tomater og andre grønnsaker
-
Har du testet grillet margbein med en frisk salat og ristet loff? Prøv! Margbein er en veldig billig råvare og forvandles til …
-
Her er oppskrift på ingefærshot eller ingefærvann som er et lite vidundermiddel. Den kickstarter dagen og booster energinivået. Og, er godt å …
-
Italienske kjøttboller med tomatsaus er en sikker vinner. Dette er italiensk mat på sitt aller beste og en solid klassiker. Kjøttbollene er …
-
Urtestekt lammefilet eller oksefilet er en helt fantastisk festmiddag. Oppskriften passer like godt til lam som til okse og svinekjøtt. Både stek …
-
Potet og skinkegrateng er en hverdagsfavoritt som er lett å lage, og like lett og like. Grateng er en type rett hvor …
-
Oppskrift på lammeskank med potet- og sellerimos. Lammeskank blir fantastisk godt når de får stå å godgjøre seg lenge i ovnen eller …
-
Makrell med fennikel og potetsalat er smaken av sommer. Makrell er best når den grilles eller stekes, og med friskt tilbehør blir …
-
Tradisjonen tro er det tid for lam i de norske hjem. En rosastekt lammestek med bakte rotgrønnsaker, gode poteter og rødvinssaus, eller …
-
Lettvint oppskrift på köfter med tabbouleh. Dette er smaken av Midtøsten på sitt aller beste. Her kan du benytte kjøttdeig av enten …
-
Dette er retten som tar kamskjell til nye høyder, og som imponerer gjestene dine. Brunet blomkålpure har en fin dybde i smaken …
-
En sommer er over… men resultatet er alle de gode råvarene vi kan kose oss med. Som for eksempel skogens gull – …
Soppsuppe med sprøstekt bacon og brødkrutonger er den ultimate høstsuppen. Her blir det smak og hygge i hver skje. Spesielt egnet på …
Det er gøy å eksperimentere med ulike smakskombinasjoner. Her er det lammekoteletter eller lammecarré som får en fin vri. Indiske krydder skal …
Det er ikke så mye som skal til for at selv koteletter blir snaddermat. Fylte koteletter med lun potetsalat er et godt …
Potetsalat er gjerne tilbehør til grillmat og generelt sommermat, men den har mange bruksområder. Potetsalat med creme fraiche er en klassisk variant, …