Persillepesto. Persille passer til alt og en pesto av denne allsidige og brukervennlige urten gir en ekstra...
Her får du tropiske smaker så det monner. Desserten er enkelt å lage, men for at du...
Pasta med tomater er en enkel middagsrett med rene og friske råvarer. Varier gjerne med fullkornspasta og...
Herlig, saftig, sprøstekt kylling. Amerikanerne kan dette med grilling og dette er intet unntak. Det tar litt tid,...
Bakt sei med brødkrutonger er en skikkelig god fiskerett som spesielt barna liker, og det takket være...
Kyllingsalat med pasta, kokte egg og sprøstekt bacon blir en mettende middag. Varierer innholdet etter sesong, ha...
Ikke den tradisjonelle potetsalaten vi er vant til med rømme eller creme fraishe, men aiaiai dette er...
Dette er en god rett i seg selv, men den passer også godt som tilbehør til kjøtt...
Superlekker og delikat salat med smaker som harmonerer perfekt. Pære sammen med blåmuggost og nøtter er i...
Denne tradisjonelle italienske retten, med opprinnelse fra Venezia, ligner på risotto, men er noe mer flytende og dermed...
I Italia og spesielt i Toscana serverer de ofte forretter basert på sitrus, fordi det fra gammelt av...
Grillet makrell med fennikel og løk er smaken av sommer. Makrellen er best når den grilles eller...
Papas Arrugadas (skrukkete saltkokte poteter) kommer fra Kanariøyene. De blir vanligvis servert med sausen Mojo, som forrett,...
I denne salaten møter de bakte rødbetene, med sin jordaktige sødme, og den fløyelsmyke avokadoen en spennende...
Lunsj, forrett, kveldssnack. Uansett anledning, dette er en rett som må prøves. 4 personer4 skiver rugbrød1 avocado1-2...
Det finnes så mange gode fiskesupper og det er bare å glede seg for dette er en...
Disse maiskolbene tipper jeg blir de beste du noen gang har spist. Sødmen fra maisen balanseres av...
Denne sausen er veldig enkel å lage, men for et perfekt resultat fortjener den å putre og godgjøre seg en...
Fantastiske grillede spareribs er sommermat på sitt aller beste. Godt tilbehør tilbehør topper det hele. 2 personer800 gr spareribsMarinade:2...
Sommerlig og lettvint salat som du tilbereder på noen minutter. Miks sammen og la stå litt for at smakene...
Her har du en superherlig byggrynsalat som overrasker med moreller eller kirsebær, nøtter og ost. Dette er...
Blåskjell er luksus, men såpass billig luksus at du kan unne deg og nyte disse godsakene når enn...
Dette er en grønn fest. Soyabønner, ruccola og squash gjør retten proppfull av næringsstoffer som kroppen har...
Røkelaks, nypoteter og pepperrot er bestevenner så dette er en sikker vinner. En herlig rett hvor det...
Sjøkreps er dessverre ganske dyrt, men innimellom må man unne seg litt luksus – og da er grillet sjøkreps perfekt! En god...
Kylling satay er superenkel rett som både store og små setter pris på. I ovnen, i panna...
Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi...
Omelett finnes i mange varianter, men denne har det lille ekstra ved at den er så luftig....
Kyllingens beste venner er smakfulle ingredienser som grønnsaker og krydder. Når du lager kylling i en form...
Nå kan du kjøpe
Kokkelerings egen kokebok
Kokebok for matglade livsnytere
Bli inspirert av herlige oppskrifter, spennende smakskombinasjoner og tradisjonelle retter. En bok for alle glade hobbykokker.
