Kokkelering
  • Tema
  • Inspirasjon
  • Oppskrifter A-Å
  • Matnyttig

    Melonsalat med feta og tomat

    av Irén Udnæs

    Forfriskende og smakfull melonsalat med melon, tomater og fetaost toppet med pistasjnøtter. Perfekt balanse mellom søtt, syrlig og salt. En god dressing …

    Les mer
  • Bruschetta med tomater

    av Irén Udnæs

    Det er noe magisk med en enkel bruschetta med tomater. Hver gang jeg lager den, kjenner jeg duften av Italia – som …

    Les mer
  • Grillet sjøkreps med hvitløk og persille

    av Irén Udnæs

    Sjøkreps er dessverre ganske dyrt, men innimellom må man unne seg litt luksus – og da er grillet sjøkreps perfekt! En god …

    Les mer
  • Krabbeklør med dressing

    av Irén Udnæs

    Prøv dressing til krabbeklør som et alternativ til majones og sitron. Disse dressingene smaker fortreffelig og gir en flott piff til både …

    Les mer
  • Chimichurri

    av Irén Udnæs

    Chimichurri er Argentinas signatursaus. En fabelaktig god saus som blir mer og mer populær.En nydelig grønn smaksbombe som passer perfekt til både …

    Les mer
  • Grillet minimais med honning og rømme

    av Irén Udnæs

    Grillet minimais med honning og rømme er enkelt og godt. Dette er en fin liten siderett til grillmat eller til kjøtt generelt

    Les mer
  • Laksetartar på nachochips

    av Irén Udnæs

    Laksetartar på nachochips er en forrett som er gjort på en-to-tre. Og, den smaker fortreffelig! Nachochips kan byttes ut med minitoast, krustader …

    Les mer
  • Sommerkoteletter med gratinert nykål

    av Irén Udnæs

    Så gode kan de ordinære kotelettene bli. I denne oppskriften får de følge av gratinert sommerkål som er en helt perfekt match. …

    Les mer
  • Laksetartar med rogn og pepperrotmajones

    av Irén Udnæs

    Laksetartar med rogn og pepperrotmajones ser virkelig lekker ut. Men det best er at den også smaker helt nydelig. Så, dette er …

    Les mer
  • Pasta med sitron og krutonger

    av Irén Udnæs

    Det er noe ekstra med retter som kun har noen få ingredienser. Pasta med sitron og krutonger er en slik rett. Pasta …

    Les mer
  • Vitello Tonnato med tunfiskdressing

    av Irén Udnæs

    Vitello tonnato er en italiensk klassiker som er fantastisk godt. Dette er en delikat rett som rett og slett er en roastbeef …

    Les mer
  • Coccoli friterte brødboller

    av Irén Udnæs

    Bestiller du antipasti i Toscana kan det fort være at du får servert Coccoli sammen med skinke, salami og ost. Coccoli er …

    Les mer
  • Risotto med bakt tomat

    av Irén Udnæs

    Risotto med bakt tomat og hvitløk er en rett hvor hver av ingrediensene virkelig kommer til sin rett. Her er det mye …

    Les mer
  • Oliventapenade

    av Irén Udnæs

    Ingenting sier smakfullt som en klassisk oliventapenade! 🫒 Denne herlige franske delikatessen er full av dybde og aroma, og passer perfekt som …

    Les mer
  • Porchetta italiensk ribberull

    av Irén Udnæs

    Porchetta er en tradisjonell italiensk ribberull fylt med aromatiske urter og krydder, som gir saftig svinekjøtt med sprø svor. Denne delikatessen kan …

    Les mer
  • Asparges med hvitvinssaus

    av Irén Udnæs

    Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi nyte til fulle. Asparges er …

    Les mer
  • Grillet paprika med burrata

    av Irén Udnæs

    Dette er en liten smakfull godbit: Grillet Paprika med Burrata Lengter du etter smaken fra Middelhavet og råvarer som inngår i middelhavsdietten? …

    Les mer
  • Blåskjell med curry og kokosmelk

    av Irén Udnæs

    Dette er en enkel, men ikke minst kjempegod rett med blåskjell. Blåskjell med curry og kokosmelk er en smakskombinasjon som fungerer. Her …

    Les mer
  • Coleslaw i to varianter

    av Irén Udnæs

    Coleslaw er kanskje mest brukt som tilbehør til grillmat, men det passer til alle typer kjøtt. Her er oppskrift på coleslaw i …

    Les mer
  • Pasta med bacon og rødvin

    av Irén Udnæs

    Ønsker du en smaksrik og enkel middag som tar kort tid å lage? Da er pasta med bacon og rødvin redningen! Denne …

    Les mer
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 24

Melonsalat med feta og tomat

Bruschetta med tomater

Grillet sjøkreps med hvitløk og persille

Krabbeklør med dressing

Chimichurri

Grillet minimais med honning og rømme

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Email

@2021 - Kokkelering


Tilbake til toppen
Kokkelering
  • Tema
  • Inspirasjon
  • Oppskrifter A-Å
  • Matnyttig