Fastelavnsboller heter Semlor på svensk. De er ganske så like våre norske med det unntaket at de...

En vidunderlig oliventapenade er perfekt tilbehør til både fisk og kjøtt. Du kan også benytte tapenade som...

Sprøstekt laks med tilbehør basert på sauterte søtlige tomater, salt kapers, og sjalottløk krydret med spisskummen -...

Det er ikke fløte i carbonara - bare egg og ost, og det er det som gjør...

Den beste suppen lager du selv og bonusen er at du får en fantastisk matopplevelse. Ikke tar...

Steambuns med asiatisk ribbe er streetfood på sitt aller beste. Har du rester av ribbe eller annet...

Dette er julens beste dessert. Krumkaker med krem og rørt jordbær. Alternativt kan du fylle krumkakene med...

Mat til romjulsselskapene og nyttårsaften - Når vi har fått i oss nok av ribbe, pinnekjøtt og...

Julemat - Her har jeg samlet noen tips som gjør julemiddagene til en suksess. Med ønske om...

Moderns oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på...

Lekker og fargerik torskemiddag hvor persilleskummet gjør stor stas på både torsken og risottoen - rett og...

Tom Ka Gai, en skjønn aromatisk suppe og et helt måltid i en bolle. Perfekt når man føler seg...

Porchetta er en italiensk ribberull som fylles med deilige krydder. Den benyttes både varm til middag, men...

Lekende lett å lage og en fryd å spise. Det finnes knapt en rett som er så...

Halloween er over oss og det handles gresskar til pynt. Det er dog synd å kaste all innmaten...

Det er gresskartid og gresskaret blir kanskje i hovedsak benyttet til å lage lykter. Men er det ikke...

Whooohooo... gresskar kjøper vi gjerne for å lage skumle lykter til Halloween, men hva gjør vi med...

Det er veldig greit med middager hvor alt er i en gryte eller form. Her har vi en...

Kan du tenke deg noe bedre enn nystekt brød? Eltefritt brød eller grytebrød er en grei måte...

Torsk med smak av Italia. Middelhavstorsk med paprika, tomater, oliven og sitron er en mager fiskerett hvor...

Klassisk nydelig potetsuppe med herlig fylde. Dette er også en super og billig hverdagsmat som både voksne...

Salmaburger med pepperrotdressing og syltet rødløk er en kombinasjon som sitter. Syrlig, salt, bittert og søtt i...

Fransk gratinert løksuppe er en fantastisk suppe som begynner å komme fram i lyset igjen og det...

Deilig svinefilet med fløyelsmyk risotto er en rett for enhver anledning. Kjøttet kan smakstilsettes med urter av forskjellig slag,...

En sommer er over..., men resultatet er alle de gode råvarene vi nå kan kose oss med....

Sellerirot kan bakes i ovnen akkurat som potet og er dessuten en super erstatning for poteten. Baker...

Det beste tilbehøret til grillmat

Luftig og lett blåskjellsuppe som er laget på kraften fra blåskjellene er rett og slett himmelsk. I denne...

Foruten å være et herlig tilbehør til laks og ørret er mangosalsa kjempegodt på rekesmørbrødet og et...

Coleslaw er kanskje mest brukt som tilbehør til grillmat, men det passer til alle typer kjøtt. Her...