Indisk mat med all dens intensitet og spennende krydder er en fryd. Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt...

Jeg elsker denne retten med inspirasjon fra det nordlige Italia. Aubergine er ikke bare godt i ratatouille...

Jeg tror alle er enig i at italienerne kan dette med mat... og det er deilig mat. Pasta...

Hvit fisk og chorizo = sant. Torsk, kveite, breiflabb eller styggen selv, steinbit. Og paprikasausen topper herligheten. For...

Gjør som engelskmennene - ta en scones til ettermiddagsteen. Eller til en god kopp kaffe akkurat når...

Tex Mex er fast fredagstradisjon for mange, og i dag blir det lekre kylling enchiladas. Jeg slår...

Hjemmelagde fiskekaker er ganske så enkelt å lage og ikke minst helt nydelig. Torsk, sei, kveite eller...

Koteletter er noe de fleste liker samtidig som det er god og rimelig hverdagsmat. Denne retten gjør...

Det er gresskartid og det er gøy å kunne bruke hele gresskaret. Av gresskarkjøttet lager vi kjempegod...

Whooohooo... gresskar kjøper vi gjerne for å lage skumle lykter til Halloween, men hva gjør vi med...

Prøv denne kjempegode pastasausen! Dette er italiensk mat på sitt aller beste og det fine er at...

På matkurs i Italia fikk jeg denne oppskriften på ekte bolognese. Mange lager spaghetti bolognese, men det...

Denne blomkålsuppen får en super tvist med smakfull persillerot og nepe som bidrar med en lett pepperaktig smak....

Vi trenger mange gode fiskeretter å velge mellom. Denne er enkel og kjempepopulær og slår an hos...

Byggrynsalat har kommet for fullt og med god grunn. Dette er et veldig godt alternativ til ris,...

Grønnsakslasagne eller lasagne vegetar er virkelig snaddermat. Smaken er fortreffelig, men benytt gode tomater på boks for...

Galette er en fransk rustikk pai eller terte hvor fyllet kan være både søtt, med frukt og...

Bakte poteter med fantastisk fyll er super middagsmat. Det er en verden av muligheter når det kommer til...

Det er gøy å eksperimentere med ulike smakskombinasjoner på vårt fantastiske lammekjøtt og nå er det de indiske...

En kjempegod kremet gryterett med svinekjøtt som smaker fantastisk - serverer den med ris eller potetmos.  Velbekomme! 1...

Med denne retten kan du glede deg til fiskemiddagen. Dette er en delikat og spennende variasjon som passer godt...

Populær og næringsrik risrett med kylling, grønnsaker og i dette tilfelle fullkornsris. Det fine med denne type retter er at...

En sommer er over..., men resultatet er alle de gode råvarene vi nå kan kose oss med....

Fennikel er en spennende grønnsak og her blir den omvandlet til en fantastisk suppe. Litt sprøtt på...

Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai i...

Grillet minimais med honning og rømme er enkelt og godt - en fin liten siderett til grillmat...

Hvis du ikke har laget Coca-Cola kake før, så sett igang. Vi snakker om en rik, saftig...

Søtpoteten blir mye brukt i Sør-Amerika og seiler opp som en favoritt hos mange i Norge også....

Svinefilet hoisin er et snaddermåltid hvor den intense og smakfulle hoisin-sausen spiller en avgjørende rolle. Serverer med...

Pasta med soltørkede tomater og oliven er en enkel og rask pastarett med spennende smak som faller i...