Les mer
En klassisk rett som takket være Lady og Landstrykeren er den ultimate romantiske retten. En ikonisk scene som sikkert mange kunne ønske å oppleve i virkeligheten; En stjerneklar kveld, stearinlys på bordet, rutete duk, en tallerken med spaghetti og de aller beste kjøttbollene, og sangen

Pasta med kjøttboller

En klassisk rett som takket være Lady og Landstrykeren er den ultimate romantiske retten. Fra en ikonisk filmscene som sikkert...
Les mer...
Les mer
Pasta med tomat og oliventapenade -er en skjønn rett hvor du lager oliventapenade selv. Den er utrolig lettlaget og også en rimelig middag.

Pasta med tomat og oliventapenade

Pasta med tomat og oliventapenade er en skjønn og smaksrik rett hvor du enkelt lager den gode...
Les mer...
Les mer
Rødspette, asparges og reker - Stjerneskudd -Rødspette, asparges og reker - Stjerneskudd

Rødspette, asparges og reker – Stjerneskudd

Smørbrød med stekt rødspette, asparges, reker og rogn, eller «Stjerneskud» som våre matglade naboer danskene kaller denne...
Les mer...
Les mer
Suppe med spisskål og kokosmelk - Kokossuppe med spisskål er en deilig vårsuppe hvor spisskålen har hovedrollen. Tilsett kyllingfilet eller kamskjell og suppen blir enda mer mettende - ukemeny uke 50

Suppe med nykål og kokosmelk

En deilig og mettende suppe hvor kålen får en velfortjent hovedrolle. Dette er lett og supersunn hverdagsmat....
Les mer...
Les mer
Tzatziki kan benytte til langt mer enn bare gresk og tyrkisk mat. Ikke minst til fet fisk er tzatziki en innertier, og til lam og svinekjøtt.

Tzatziki

Tzatziki er grekernes stolthet og en dressing vi kan benytte til langt mer enn bare gresk og...
Les mer...
Les mer
Sommerkoteletter i følge med gratinert nykål er en perfekt match.  -Sommerkoteletter med gratinert nykål

Sommerkoteletter med gratinert nykål

Så gode kan altså de ordinære sommerkotelettene bli. I denne oppskriften får de følge av gratinert sommerkål...
Les mer...
Les mer
En nydelig måte å tilberede blåskjell på er å fylle dem med en smakfull miks og servere dem i tomatsaus. Fylte blåskjell er veldig italiensk og veldig godt.

Fylte blåskjell

En god og spennende måte å tilberede blåskjell på er å fylle dem med en smakfull miks...
Les mer...
Les mer
Quinoasalat med tomat, chili, vårløk og stangselleri er en panne med sunnhet og som passer til mye. Jeg

Quinoasalat med tomat, chili, vårløk og stangselleri

Quinoasalat med tomat, chili, vårløk og stangselleri er ren skjær sunnhet. Quinoafrø er glutenfrie og fulle av vitaminer...
Les mer...
Les mer
Dampede blåskjell i øl

Blåskjell i øl

Dampede blåskjell er lettvint og godt. Blåskjell i hvitvin er kanskje det mest vanlige, men prøv også...
Les mer...
Les mer
Røkelaks med nypoteter og pepperrotdressing

Røkelaks med nypoteter og pepperrotdressing

Røkelaks, nypoteter og pepperrot er bestevenner så dette er en sikker vinner. En herlig rett hvor det...
Les mer...
Les mer
Pavlova er en fantastisk god kake som passer perfekt til 17. mai

Pavlova

Dette er en nærmest guddommelig kake. Kantene er sprø på en skjør måte og innsiden smelter i...
Les mer...
Les mer
Pizzapai med blomkål, sopp og chorizo

Pizzapai med blomkål, sopp og chorizo

Er dette pizza eller pai? En lett blanding, for utgangspunktet er en pizzadeig, men fyllet er mer...
Les mer...
Les mer
asparges med saus

Asparges med hvitvinssaus

Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi...
Les mer...
Les mer
Bakte rødbeter med chevre og ruccola

Knuste rødbeter med urter og ruccola

I denne retten kokes først rødbetene til de blir møre. Så presses de sammen litt slik at...
Les mer...
Les mer
Tapas med chorizo og eple

Hvit asparges med chorizo og parmesan

Delikat hvit asparges med rustikk chorizo og aromatisk olje. Kan det bli bedre? Hvit asparges omtales som...
Les mer...
Les mer
Superlekker og delikat salat med smaker som harmonerer perfekt. Pære sammen med blåmuggost og nøtter er i seg selv en suksess og dressingen gir salaten ytterligere et løft, så Kyllingsalat med asparges, pære og blåmuggost kan du bare glede deg til.

Kyllingsalat med asparges, pære og blåmuggost

Superlekker og delikat salat med smaker som harmonerer perfekt. Pære sammen med blåmuggost og nøtter er i...
Les mer...
Les mer
Denne Risotto med røkelaks og spinat er en knallgod middag. Det er også en veldig fargerik og sunn rett.

Risotto med røkelaks og spinat

Det finnes uendelig mange varianter av risotto og den kan serveres til enhver anledning. Denne varianten med...
Les mer...
Les mer
Pastagrateng med skinke og spinat - Dette er en perfekt middag hvis har litt ost og noe skinke eller bacon i kjøleskapet. Du kan bruke rester av av annet kjøtt som svinkekam eller pølser. Resultatet blir en kjempegod pastagrateng, som alle liker.

Pastagrateng med skinke og spinat

Dette er en perfekt middag hvis du har litt ost og skinke eller bacon i kjøleskapet. Du...
Les mer...
Les mer
Pasta carbonara

Pasta carbonara med røkelaks

Pasta carbonara er manges favoritt og i denne varianten benytter vi røkelaks som virkelig kommer til sin rett....
Les mer...
Les mer
Rødbetsalat med egg og kapers er en Sommerlig og lettvint salat som du tilbereder på noen minutter. Miks sammen og la stå litt for at smakene skal få utvikle seg. Den er vakkert for øye og smakfull for ganen. Salaten passer også godt til grillet mat, kjøtt eller fisk.

Rødbetsalat med egg og kapers

Sommerlig og lettvint salat som du tilbereder på noen minutter. Miks sammen og la stå litt for at smakene...
Les mer...
Les mer
Røkelaks med pepperrotrømme på nanbrød

Røkelaks med pepperrotrømme på nanbrød

La kroppen få det den fortjener. Røkelaks eller ørret er tingen og sammen med en herlig og...
Les mer...
Les mer
Omelett med ot og bacon

Omelett

Omelett er gjort i en fei, men den må stekes på svak varme slik at den blir...
Les mer...
Les mer
Sopprisotto

Risotto med sopp

Å lage en god risotto er enkelt. Det krever bare litt tid og kjærlighet. Den skal være...
Les mer...
Les mer
Tebirks tebriks

Tebirks

Tebriks er nydelige som tilbehør til suppe og gode helgefrokoster. Du kan bytte ut halvparten av melet...
Les mer...
Les mer
Havrekjeks med rosiner

Havrekjeks med sjokolade og mandler

Havrekjeks eller cookies er nydelig. Lag gjerne dobbelt porsjon av deigen for den kan fryses. Du kan...
Les mer...
Les mer
Djevelegg fylte egg med spicy fyll. Dette er djevelsk gode hors d'ouvres. De er raske og enkle å lage og ikke minst så er de virkelig lekre å se på. Disse djevelske gode hors d'ouvres er fantastiske ved alle typer sammenkomster.

Djevelegg fylte egg

Djevelsk gode egg som er en slager på som tapas, til aperitiffen eller på koldtbordet 6 egg4-5...
Les mer...
Les mer
Fylt brød pull apart bread. Saw this, tried it, loved it! Dette er fantastisk godt og kjempeenkelt. Perfekt forrett eller som tilbehør til supper og salater

Fylt brød pull apart bread

Saw this - tried it - loved it!!Dette er fantastisk godt, kjempeenkelt og passer til så mye....
Les mer...
Les mer
Ukemeny uke 39. Chimichurri er en fargerik saus opprinnelig fra Argentina og passer til det meste av kjøtt. og den kan også benyttes som marinade. Chimichurri? Ja det er den nye sausen eller dressingen så lær deg navnet for den er ikke vare nydelig, den passer også til mye forskjellig.

Lammekoteletter med chimichurri

Chimichurri er en fargerik saus, opprinnelig fra Argentina, som passer til det meste av kjøtt. Den kan også benyttes...
Les mer...
Les mer
forrett med Grillet chevre, bakte rødbeter og valnøtter i balsamicodressing

Grillet chevre, bakte rødbeter og valnøtter i balsamicodressing

Denne retten har innslag av både franske, norske og italienske ingredienser som fungerer helt strålende sammen, og...
Les mer...
Les mer
Vil du lage en god frokost på en-to-tre. Prøv da disse rundstykkene som du lager på under halvtimen. Server rundstykker med havregryn og cottage cheese lune med for eksempel ost eller annet godt pålegg.

Rundstykker med havregryn og cottage cheese

Vil du imponere med en god frokost på en-to-tre. Prøv da disse rundstykkene som du lager på under...
Les mer...