Kokkelering
  • Tema
  • Inspirasjon
  • Oppskrifter A-Å
  • Matnyttig

    Pasta med olivenolje og chili

    av Irén Udnæs

    Pasta med olivenolje og chili er lekende lett å lage og en fryd å spise. Det finnes knapt en rett som er …

    Les mer
  • Grove scones med sjokolade

    av Irén Udnæs

    Gjør som engelskmennene – ta en scones til ettermiddagsteen. Eller til en god kopp kaffe. Grove scones med sjokolade lages i en …

    Les mer
  • Lakseburger med syltet rødløk og pepperrotdressing

    av Irén Udnæs

    Lakseburger med syltet rødløk og pepperrotdressing er en kombinasjon som sitter. Syrlig, salt, bittert og søtt i skjønn harmoni. Selv om det …

    Les mer
  • Bakt potet med fyll

    av Irén Udnæs

    Dette er gratinerte bakt potet som også blir kalt dobbeltbakte poteter. Man starter med å bake potetene som vanlig. Så blandes innmaten …

    Les mer
  • Omelett i ovn

    av Irén Udnæs

    Oppdag hemmeligheten bak en perfekt og luftig omelett tilberedt i ovnen. Og, hemmeligheten er å ha litt bakepulver i eggerøren. En favoritt …

    Les mer
  • Pasta med Nduja

    av Irén Udnæs

    Pasta med Nduja må være den enkleste pastaretten du kan lage. Nduja er en myk og smørbar salamivariant fra Calabria i Italia. …

    Les mer
  • Laks med tomatvinaigrette

    av Irén Udnæs

    Her har vi en skikkelig godbit. Sprøstekt laks med tomatvinaigrette som består av søte tomater, salt kapers og sjalottløk. Spisskummen setter et …

    Les mer
  • Tortilla i stabel

    av Irén Udnæs

    Tortilla i stabel er en artig vri på taco og er tex-mex og på sitt beste. Fint å servere til en hel …

    Les mer
  • Gratinert hummer

    av Irén Udnæs

    Gratinert hummer er en fabelaktig delikatesse og luksusmat på sitt aller beste. Denne retten er også kjent som Lobster thermidor. En rett …

    Les mer
  • Blinis med røkelaks

    av Irén Udnæs

    Blinis er gøy å lage og morsomt å servere. Her serveres blinis med røkelaks og pepperrotrømme, men mulighetene for topping er mange. …

    Les mer
  • Andebryst med rotgrønnsaker og løkmarmelade

    av Irén Udnæs

    Andebryst med rotgrønnsaker og løkmarmelade er et fantastisk festmåltid. Mørt deilig kjøtt med god saus og herlig tilbehør som løkmarmelade. Dette er …

    Les mer
  • Laksetartar med rødløk og kapers

    av Irén Udnæs

    Leter du etter en forrett som både er lynrask å lage og som imponerer med smak og stil? Denne oppskriften på laksetartar …

    Les mer
  • Laks i butterdeig

    av Irén Udnæs

    Laks i butterdeig er en klassiker som aldri går av moten – sprø, gyllen butterdeig rundt saftig laks gir en rett som …

    Les mer
  • Porchetta italiensk ribberull

    av Irén Udnæs

    Porchetta er en tradisjonell italiensk ribberull fylt med aromatiske urter og krydder, som gir saftig svinekjøtt med sprø svor. Denne delikatessen kan …

    Les mer
  • Hjemmelaget leverpostei

    av Irén Udnæs

    Min mors oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på grovt brød, er dette …

    Les mer
  • Pepperkaker med blåmuggost

    av Irén Udnæs

    Dette er ingen oppskrift som sådan, men mer en påminnelse om hvor godt det er med pepperkaker og blåmuggost. Om du kjøper …

    Les mer
  • Havrekjeks

    av Irén Udnæs

    Nybakte havrekjeks er aldri feil. Det blir ikke bakt de syv slagene her i huset, men disse har blitt en uunnværlig del …

    Les mer
  • Mulled wine

    av Irén Udnæs

    Kom i julestemning med mulled wine, som er en engelsk variant av vår gløgg. Dette er smaken av jul i et glass. …

    Les mer
  • Gresskarsuppe med sting

    av Irén Udnæs

    Gresskarsuppe med sting: En smakfull høstklassiker Høsten er her, og hva passer vel bedre enn en rykende varm gresskarsuppe? Denne suppen er …

    Les mer
  • Lakserøre i krustader

    av Irén Udnæs

    Ved å bruke både fersk laks og røkelaks får vi en herlig kombinasjon som gir en deilig forrett. Her er lakserøre i krustader, …

    Les mer
  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 24

Pasta med olivenolje og chili

Grove scones med sjokolade

Lakseburger med syltet rødløk og pepperrotdressing

Bakt potet med fyll

Omelett i ovn

Pasta med Nduja

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Email

@2021 - Kokkelering


Tilbake til toppen
Kokkelering
  • Tema
  • Inspirasjon
  • Oppskrifter A-Å
  • Matnyttig