"avokado"

Avokadotartar er en lekker rett og ikke minst enkel å lage. Den gjør seg fint som forrett, men er også perfekt ved siden av det meste av kjøtt – ikke …

Hva er vel mer ikonisk i meksikansk matlaging enn den herlige og smakfulle guacamolen? Guacamole avokadosalsa er en enkelt blanding av guacamole og salsa. En blanding av modne avokado, tomater, …

Verdens beste frokost? Så lenge det er litt fyll i smørbrødet passer det også like godt til lunsj, kvelds og til og med til middag.

Lyst på noe skikkelig digg eller trenger en forrett som slår an? Krabbe og avokadotoast er like enkelt om det er til 2 eller 20 personer. Du lager du den …

Lasagne slår aldri feil og her har du en variant som sikkert kommer til å slå godt an. Dette er en meksikansk lasagne med bønner og avokado. Du k an …

Dette er en skikkelig lekkerbisken som tar minimalt med tid å lage. Biff med avocadosalsa og mozzarella er dessuten en super rett å servere når du får gjester – eller …

I denne salaten møter de bakte rødbetene, med sin jordaktige sødme, og den fløyelsmyke avokadoen en spennende løkdressing. Herlig i seg selv, men passer også perfekt ved siden av kjøtt …

En supersunn, fargerik og smakfull middagssalat med nydelig vinaigrettedressing. Salaten metter godt som den er, men du kan også ha i for eksempel skinke eller kylling i strimler. 

Det er duket for Halloween! Her har jeg samlet gode oppskrifter som du kan lage av gresskaret, og en elegant og ganske spesiell pastarett som passer perfekt dersom du skal …

Denne oppskriften på taco med halloumi er basert steikeost fra Hardanger Bygdeysteri som strengt tatt ikke er en halloumi, men ligner. Og for en som ikke har sett lyset med …