Asparges er smaken av vår og forsommer. Asparges med spekeskinke og brie fungerer godt, og er en populær forrett
Asparges er smaken av vår og forsommer. Asparges med spekeskinke og brie fungerer godt, og er en populær forrett
6 asparges
6 skiver spekeskinke
6 skiver brie
Valnøtter
Pepper
Forvarm ovnen til 225 grader
Knekk eller skjær av den nederste delen av asparges
Kok aspargesene i 3 min i lettsaltet vann - hell av vannet
Surr spekeskinke rundt hver av stilkene og legg på en tynn skive brie. Topp med hakkede valnøtter og grovkvernet pepper
Stek i ovnen i ca 10 minutter til osten smelter og har fått litt farge