Hjem » Asparges med spekeskinke og brie

Asparges med spekeskinke og brie

av Irén Udnæs
Skriv ut oppskriften

Asparges er smaken av vår og forsommer. Asparges med spekeskinke og brie fungerer godt, og er en populær forrett

Asparges med spekeskinke og brie

Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid:

INGREDIENSER

6 asparges
6 skiver spekeskinke
6 skiver brie
Valnøtter
Pepper

FREMGANGSMÅTE

  • Forvarm ovnen til 225 grader

  • Knekk eller skjær av den nederste delen av asparges

  • Kok aspargesene i 3 min i lettsaltet vann - hell av vannet

  • Surr spekeskinke rundt hver av stilkene og legg på en tynn skive brie. Topp med hakkede valnøtter og grovkvernet pepper

  • Stek i ovnen i ca 10 minutter til osten smelter og har fått litt farge

Andre favoritter

Blomkålsuppe med krutonger

Asparges med hvitløkssmuler

Asparges med jordbær

Hvit asparges med chorizo og parmesan

Fiken med spekeskinke

Kyllingsalat med asparges og blåmuggost