Bakt sellerirot

by Irén Udnæs
Skriv ut oppskriften

Prøv bakt sellerirot som tilbehør til både kjøtt og fisk. Tips, veldig godt tilbehør til lam. Sellerirot kan bakes i ovnen akkurat som potet. Den er dessuten en super erstatning for potet i mange tilfeller, så test det ut.

Bakt sellerirot

Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: Nutrition facts: 1200 calories 120 fat

INGREDIENSER

1 liten sellerirot per person
1-2 dl grovsalt
2 ss smør
Salt og pepper

FREMGANGSMÅTE

  • Forvarm ovnen til 180-200 grader
  • Pakk selleriroten inn i aluminiumsfolie eller sett den i en form med havsalt i bunnen
  • Bak i ovnen i 1-2 timer, avhengig av hvor stor roten er. Stikk med en trepinne for å kjenne om den er gjennombakt
  • Kutt av toppen på sellerirota, ha i litt smør, samt salt og pepper

Andre favoritter

Lammestek med rotgrønnsaker, gode poteter og rødvinssaus

Bakt potet med lakserøre og reker

Gratinerte bakte poteter med fristende fyll

Potetmos

Bakt søtpotet med fyll

Chevre med glaserte rotgrønnsaker

Potetmos med ramsløk og parmesan