Bakte rotgrønnsaker passer både til kjøtt og fisk. Gulrøtter, persillerot, pastinakk, beter, hva enn du vil – og ikke minst løk. Bak dem i ovnen sammen med litt urter og olje, og du har det beste tilbehøret
Bakte rotgrønnsaker passer både til kjøtt og fisk. Gulrøtter, persillerot, pastinakk, beter, hva enn du vil – og ikke minst løk. Bak dem i ovnen sammen med litt urter og olje, og du har det beste tilbehøret
2 gulrøtter
2 persillerot
1/2 sellerirot
2 pastinakk
2 ss olivenolje
1 ts timian, oregano eller rosmarin
Salt og pepper
Her kan du legge til de grønnsakene du vil - ulike beter og ikke minst løk