Enkel, men allikevel en fantastisk middag når man vil kose seg med noe ekstra godt. Her er det enkle få ingredienser, men unn deg en god olivenolje og balsamico som dressing.
Enkel, men allikevel en fantastisk middag når man vil kose seg med noe ekstra godt. Her er det enkle få ingredienser, men unn deg en god olivenolje og balsamico som dressing.
300 gr biff - entrecote, mørbrad, eller ytrefilet
6 champignon eller aromasopp
1 pk tomater (200 gr - Cherry, Dulcita, Torrito eller andre søte små tomater
1 pk spinat, ruccola eller babyleaf blanding
6 sjalottløk
4 ss pinjekjerner
4 ss olivenolje
2-3 ss balsamico
Servér med godt brød og en deilig rødvin