Hjem » Blomkålbiff med sopp

Blomkålbiff med sopp

av Irén Udnæs

Blomkålbiff med sopp er vegetarmat på sitt aller beste. Kjøttfri betyr ikke kjedelig så lenge man inkluderer krydder, og smaksrike ingredienser. Blomkål er mild på smak så et kraftig krydder som harissa passer fint her. Soppblandingen på toppen setter prikken over i’en. Retten er ikke bare full av næringsstoffer, men også rask og enkel å lage.

Prøv også Gratinert blomkål.

Andre favoritter