Hjem » Boeuf Bourguignon fransk kjøttgryte

Boeuf Bourguignon fransk kjøttgryte

av Irén Udnæs

Beef bourguignon er tradisjonell fransk husmannskost fra Burgund, som med tiden har blitt opphøyet til haute cuisine.
Dette er en uimotståelig matopplevelse hvor kjøtt, urter, grønnsaker spiller på lag. Det anbefales å lage en stor porsjon slik at du har middag i to dager. For det er jo slik med denne type retter, de blir bare enda bedre dagen etter. Serveres med hjemmelaget potetmos eller ovnsbakte poteter

Andre favoritter