Pinsa eller Pinsa Romana er en eldgammel og sunnere versjon av den klassiske napolitansk pizza. Navnet kommer fra det latinske “pinsère” som betyr å strekke, trykke ned og forlenge – …
Baking
-
-
La oss bake luftige horn. Horn er perfekt med ost og skinke, og hjemmebakte horn er aller best. Perfekt ved siden av supper eller til helgens frokost. Oppskriften sier hvetemel, …
-
Hjemmebakte tebriks eller tebirks er dansk bakverk på sitt beste. De er nydelige som tilbehør til både suppe og salater. Og, ikke minst perfekt til frokost i helgene. Server dem …
-
La oss på ekte italiensk vis slappe av etter middagen med et par biscotti Cantuccini. Dypp disse herlighetene bit for bit i et glass avkjølt Vin Santo, lukk øynene og …
-
Ingenting er bedre enn duften av nybakt loff eller brød. Jeg vil påstå at hjemmebakt loff smaker ti ganger bedre enn den du kjøper i butikken. Perfekt til rekesmørbrød og …
-
Kan du tenke deg noe bedre enn nystekt brød? Grytebrød eller eltefritt brød er en grei måte å lage brød på som krever ganske liten innsats. Pass bare på å …
-
Det er noe ekstra med luftige og ferske hjemmelagde pølsebrød. La deg inspirere til å bake dine egne pølsebrød som vil heve pølsefesten til et nytt nivå. Enkelt å lage, …
-
The Coronation Quiche er en quiche med spinat og bønner, krydret med estragon. Den ble serveres til lunsj i forbindelse med Kong Charles kroning. Tanken bak var å ha en …
-
Det beste hamburgerbrødet baker du selv, og det er like godt som enkelt- og setter en ekstra spiss på burger`n
-
Lag supergode og sunne knekkebrød hjemme til en brøkdel av hva denne typen koster i butikken. Du kan variere med ulike frø og nøtter, og smaksette med urter. Legg på …