Gratinert fylt squash

Gratinert fylt squash

Gratinert fylt squash Alt som er gratinert er godt – her er det gratinert fylt squash som står på menyen. Denne er vegetar, men du kan enkelt blande inn kjøttdeig hvis du vil – både okse, svin og kylling passer fint. 2 squash 4 sjampinjong 2 fedd hvitløk 2...
Risotto fra Cinque Terre

Risotto fra Cinque Terre

Risotto fra Cinque Terre På besøk i Italia fikk jeg en kokebok med oppskrifter fra Liguria. Der fant jeg denne oppskriften på Risotto fra Cinque Terre som jeg også har spist ved flere anledninger. Den kan lages med enten squash, gresskar, artisjokker eller kokte...
Asparges med spekeskinke og brie

Asparges med spekeskinke og brie

Asparges med spekeskinke og brie Asparges er smaken av vår og tidlig sommer. Denne varianten er klassisk i form av spekeskinke, men brie og nøtter gir en artig og smakfull vri. Asparges med spekeskinke og brie 6 asparges 6 skiver spekeskinke 6 skiver brie Valnøtter...
Torsk med parmaskinke

Torsk med parmaskinke

Torsk med parmaskinke Torsk er en fantastisk kilde til magert protein, vitaminer og mineraler, men kan fort bli litt tørr den tilberedes. Ved å pensle fisken med pesto og pakke den inn i deilig parmaskinke får fisken ekstra deilig smak og den blir saftig og god....
Krabbe- og avokadotoast

Krabbe- og avokadotoast

Krabbe- og avokadotoast Krabbe- og avokadotoast er en god kombinasjon og om det er for 2 eller 20 så lager du denne rågode toasten i løpet av få minutter – og det blir en garantert hit. 1 krabbeskjell 1 avokado 1/2 lime 1/2 ts cayennepepper Frisk mynte Salt og...
Pasta med kjøttboller

Pasta med kjøttboller

Pasta med kjøttboller En klassisk rett som takket være Lady og Landstrykeren er den ultimate romantiske retten. En ikonisk scene som sikkert mange kunne ønske å oppleve i virkeligheten; En stjerneklar kveld, stearinlys på bordet, rutete duk, en tallerken med pasta og...