Porchetta

Porchetta

Porchetta Porchetta er en italiensk ribberull som fylles med deilige krydder. Den benyttes både varm til middag, men er også fantastisk pålegg. Til middag serverer jeg den med ovnsstekte poteter og grønnsaker. 2 kg tynnribbe eller buklist 2 fedd hvitløk 1 ss...
Pasta med olivenolje og chili

Pasta med olivenolje og chili

Pasta med olivenolje og chili Lekende lett å lage og en fryd å spise. Den finnes knapt en rett som er så enkel og samtidig så god som pasta med hvitløk og olje.Her handler det om å unne seg en virkelig god olivenolje og at hvitløken ikke er for gammel. Pasta med...
Gresskarkake

Gresskarkake

 Gresskarkake Halloween nærmer seg og det skal handles gresskar til pynt. Det er dog synd å kaste all innmaten så da er en gresskarkake til festen helt perfekt. Anbefaler også fantastiske gresskarsuppe. Med dette har du hele halloweenmenyen klar, og du slipper å kaste...
Grillet gresskar med ost og chili

Grillet gresskar med ost og chili

Grillet gresskar med ost og chili Det er gresskartid og gresskaret blir kanskje i hovedsak benyttet til å lage lykter. Men er det ikke gøy å kunne benytte mer av gresskaret og ikke kaste resten? Her finner du derfor oppskrift på både en kjempegod gresskarsuppe og kake...
Gresskarsuppe med sting

Gresskarsuppe med sting

Gresskarsuppe med sting Hva gjør vi med innholdet i en uthulet gresskar? Jo, vi lager en helt fabelaktig spicy gresskarsuppe. En varmende forrett eller en fullverdig middag Whooohooo… gresskar kjøper vi gjerne for å lage skumle lykter til halloween, men hva gjør...
Kyllinggryte Cacciatore

Kyllinggryte Cacciatore

Kyllinggryte Cacciatore – Italiensk kyllinggryte Det er veldig greit med middager som er alt i en gryte eller form. Her har vi en fantastisk kyllinggryte Cacciatore som er ekte italiensk bondekost. En kyllinggryte med mye smak som fort kan bli en favoritt da...