Kylling enchiladas

Kylling enchiladas

Kylling enchiladas Tex Mex er fast fredagstradisjon for mange, og i dag blir det lekre kylling enchiladas. Jeg slår et slag for egen kryddermiks. Denne krydderblanding benytter du til taco, fajitas og all annen tex-mex mat. Lag gjerne en dobbelt porsjon når du først...
Hjemmelagde fiskekaker

Hjemmelagde fiskekaker

Hjemmelagde fiskekaker Disse skal få bein å gå på… Hjemmelagde fiskekaker er ganske så enkelt å lage og ikke minst helt nydelig. Torsk, sei, kveite eller steinbit. Uansett fisk, det blir veldig godt 1 kg fiskefilet 4 dl melk 3 egg 1 løk 1/2 purre 1 ts malt...
Koteletter med syltet eple og løk

Koteletter med syltet eple og løk

Koteletter med syltet eple og løk Koteletter er noe de fleste liker samtidig som det er god og rimelig hverdagsmat. Denne retten gjør kotelettene ekstra spennende med syltet eple og løk, og med en herlig rotmos til. Koteletter med syltet eple og løk, og rotmos....
Ristede gresskarkjerner

Ristede gresskarkjerner

Ristede gresskarkjerner Det er gresskartid og det er gøy å kunne bruke hele gresskaret. Av gresskarkjøttet lager vi kjempegod gresskarsuppe og en herlig kake, men kjernene er vel verd å ta vare på. De rister vi og får da supert snacks, garnityr til salater, supper og...
Gresskarsuppe med sting

Gresskarsuppe med sting

Gresskarsuppe med sting Hva gjør vi med innholdet i en uthulet gresskar? Jo, vi lager en helt fabelaktig spicy gresskarsuppe. En varmende forrett eller en fullverdig middag Whooohooo… gresskar kjøper vi gjerne for å lage skumle lykter til halloween, men hva gjør...
Spaghetti med italiensk saus

Spaghetti med italiensk saus

Spaghetti med italiensk saus Dette er en litt rar pastasaus for den ser ikke helt superkul ut i fargen, men den er fabelaktig god og superenkel å lage. Spaghetti med italiensk saus er en litt rar pastasaus for den ser ikke superkul ut i fargen, men den er helt...