Hjem » Dessert » Bakst

Bakst

  • Du blir garantert dagens helt dersom du serverer hjemmebakte croissant. Men sett av god tid for dette er ikke gjort i en fei. Lag gjerne noen med sjokolade i også.…

  • Semlor er svenske fastelavnsboller. Disse bollene er ganske like de norske, men forskjellen er at de er fylt med deilig mandelmasse. Det kan vi absolutt ta til oss, for fyllet…

  • La oss på ekte italiensk vis slappe av etter middagen med et par biscotti Cantuccini. Dypp disse herlighetene bit for bit i et glass avkjølt Vin Santo, lukk øynene og…

  • Gjør som engelskmennene – ta en scones til ettermiddagsteen. Eller til en god kopp kaffe. Grove scones med havregryn og sjokolade lages i en fei og du kan fryse de…

  • Focaccia

    av Irén Udnæs

    Italiensk brød som smaker himmelsk – og som passer til så mye. Til salat, suppe og tapas, og benytt også focaccia når du lager smørbrød, da blir de ekstra herlige.

  • Tebirks

    av Irén Udnæs

    Tebriks eller tebirks er nydelige tilbehør til både suppe og salater. Og perfekt til frokost i helgene. Server dem lune med en god ost eller syltetøy.

  • Kan du tenke deg noe bedre enn nystekt brød? Grytebrød eller eltefritt brød er en grei måte å lage brød på som krever ganske liten innsats. Pass bare på å…

  • Dette er en variant av brasilianske osteboller – pão de queijo. Små boller med masse ost. Selve røren kan minne om vannbakkels eller yorkshire pudding. Uansett hvor ekte de er…