Tempura friterte grønnsaker Herlige sprø tempura friterte grønnsaker og sjømat er noen skikkelig godbiter som imponerer. Det meste kan friteres av grønnsaker, sjømat, fisk og kjøtt. Her har jeg valgt kun grønnsaker som en forrett med et par delicious sauser å dippe i....
Lasagne med laks og scampi En fin vri på lasagne er å lage den med fisk. Her er det laks som er brukt, men det går like fint med annen fisk også. For å lage en ekstra piff på lasagne med laks og scampi ble denne toppet med lekre scampi 400 gr laksefilet 6...
Rekecocktail med dill Rekecocktail har kanskje et noe frynsete rykte og det er heller ikke snakk om den gamle traveren med Thousand Island dressing i dette tilfelle. Nei, dette er en frisk, lettlaget variant som slår an gang på gang. med dill er en lekker forrett som...
Laksemousse Laksemousse er en klassiker som kan varieres til det uendelige. Dette er en enkel variant som er nydelig i seg selv, men du lett kan tilsette flere ingredienser som for eksempel lakserogn, krabbekjøtt eller reker. Med friterte kapers får du et element som...
Torsk med rødkål og pistasjnøtter Torsk med rødkål og pistasjnøtter. Hvit fisk med rødkål og ristede pistasjnøtter er en spennende kombinasjon og en ny måte å benytte rødkål på. Med mager hvit fisk og rødkål som både er næringsrik og kalorifattig blir dette et...
Ovnsbakt ørret med smørsaus Hva er bedre enn en lettvint fiskemiddag som smaker himmelsk. Ovnsbakt ørret med smørsaus passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk. Litt urter i sausen gir en ekstra piff. 6-800 gr ørret- eller...
