Laks og ørret

Leter du etter en forrett som både er lynrask å lage og som imponerer med smak og stil? Denne oppskriften på laksetartar er akkurat det du trenger! Med fersk laks,…

Ved å bruke både fersk laks og røkelaks får vi en herlig kombinasjon som gir en deilig forrett. Her er lakserøre i krustader, men det er også supert å bruke røren på toast,…

Laks siracha med brokkoliris er en rett som kombinerer den delikate smaken av laks med den livlige krydderheten fra sirachasausen. Dette servert på en seng av næringsrik brokkoliris, og en…

Laksetartar med kremet salat er ikke bare veldig godt, det er også veldig enkelt og lage. Og om ikke det var nok, så ser det lekkert ut. Dette er en…

Med sin friske smak er laks med sitrus-relish en spennende fiskemiddag. Den lave steketemperaturen sikrer saftig og perfekt tilberedt laks, og kombinasjonen av disse ingrediensene skaper en fin balanse mellom…

Her har vi en nydelig kremet laksesuppe med fennikel, og flere andre gode ingredienser. Suppen er både lettlaget og full av sunne råvarer. Den smaker herlig som den er, men…

Når øst møter vest i kjøkkenet, oppstår det magi. Laks teriyaki med mangosalat er en storfavoritt hos mange. Dette er en rask og enkel rett som er proppfull av smaker.…

Pannestekt laks er aller best når den får følge av spennende tilbehør. Denne vil ikke skuffe med tomater, kapers, sjalottløk og spisskummen – herlig og smaksrikt, med en frisk fennikelsalat…

Dette blir en lekker middag med pannestekt ishavsrøye med purresaus og agurksalat. Og, det går like fint å velge ørret eller laks. Foretrekker fisk med skinn da den blir saftigere

Lekker ishavsrøye med hvitvinssaus og fennikel. Ishavsrøye er en sunn fisk på lik linje med laks og ørret. Og, sausen og bakt fennikel passer da like godt til både laks…