Laks og ørret

Lakseburger med syltet rødløk og pepperrotdressing er en kombinasjon som sitter. Syrlig, salt, bittert og søtt i skjønn harmoni. Selv om det er lettvint å kjøpe ferdige salmaburgere er det …

Her har vi en skikkelig godbit. Sprøstekt laks med tomatvinaigrette som består av søte tomater, salt kapers og sjalottløk. Spisskummen setter et fint preg på dressingen. Veldig godt og en …

Blinis er gøy å lage og morsomt å servere. Her serveres blinis med røkelaks og pepperrotrømme, men mulighetene for topping er mange. Kaviar er klassisk, men prøv også fenalår eller …

Leter du etter en forrett som både er lynrask å lage og som imponerer med smak og stil? Denne oppskriften på laksetartar er akkurat det du trenger! Med fersk laks, …

Laks i butterdeig er en klassiker som aldri går av moten – sprø, gyllen butterdeig rundt saftig laks gir en rett som både ser imponerende ut og er enkel å …

Ved å bruke både fersk laks og røkelaks får vi en herlig kombinasjon som gir en deilig forrett. Her er lakserøre i krustader, men det er også supert å bruke røren på toast, …

Laks med sommerkål er en lekkerbisken, og ikke minst sommermat på sitt beste. Sausen er nydelig kremet med salte innslag av rogn fra ørret eller laks. Er det ikke sesong …

Laksetartar på nachochips er en forrett som er gjort på en-to-tre. Og, den smaker fortreffelig! Nachochips kan byttes ut med minitoast, krustader eller kjeks.

Laksetartar med rogn og pepperrotmajones ser virkelig lekker ut. Men det best er at den også smaker helt nydelig. Så, dette er hva jeg vil kalle en perfekt forrett

Lekker varmrøkt laks i en kremet risotto. Topp gjerne retten med reker