Hjem » Fisk og skalldyr » Torsk og hvit fisk

Torsk og hvit fisk

  • Dette er en torsk på sitt beste. Og som minner oss om retter vi får på ferie. Retten middelhavstorsk har ingredienser som grillet paprika, tomater og oliven, og er både …

  • Torsk med bacon og gulrotstuing er helt enkelt skikkelig godt. Her har vi en rett som kombinerer den salte smakene av bacon, delikat hvit torsk og en smakfull gulrotstuing. Et …

  • Nydelig oppskrift på torsk med pesto og bulgur. Her snakker vi om en fin kombinasjon som får frem det beste i alle råvarene. Den fine hvite fisken fungerer godt med …

  • Det finnes så mange gode fiskesupper og det er bare å glede seg for dette er en av dem. Fiskesuppe med tomater er varm, spicy, med en himmelsk smak av …

  • Bakt torsk og tomater er en perfekte kombinasjon som blir til en smakfull, lett og lekker rett. Her er det en hvitvinssaus og fullkornsris som følger retten, men man benytte …

  • Torsk med ertepuré og sprøstekt bacon er en klassiker. Hva er bedre enn nydelig hvit fisk, knallgrønn ertepuré og herlig sprøtt bacon? Dette er en uslåelig kombinasjon. 

  • Hvit fisk og chorizo = sant. Torsk, kveite, breiflabb eller styggen selv, steinbit. Og paprikasausen topper herligheten. For en enda raskere løsning kan du kjøpe ferdig Ajvar saus på glass.

  • Verdens mest berømte fiskesuppe er nok la bouillabaisse fra Sør-Frankrike. Fiskesuppe med blåskjell er strengt tatt ikke en bouillabaisse, men ikke så langt unna. Den er varmende og har en …

  • Fish and chips med ertepuré er en klassiker. Her dyppes fisken i en frityrrøre, og med perfekt behandling blir fisken sprø utvendig, og flaker seg perfekt innvendig. Har du ikke …

  • Torsk med persilleskum og risotto er en kjempegod middag. Det er fordi smakene harmonerer så godt sammen, og den ser også fantastisk ut. Risottoen kan byttes ut med vanlig ris