Vitello tonnato er en italiensk klassiker som er fantastisk godt. Dette er en delikat rett som rett og slett er en roastbeef av kalv med en nydelig tunfiskdressing. Perfekt sommermat …
Forrett
-
-
Lyst på en rett som er supergod og som imponerer? Silkemyk persillerotkrem møter grillede kamskjell og toppes med aromatisk persilleolje. En kombinasjon som sitter. Persilleoljen kan du bruke til mange …
-
Blinis er gøy å lage og morsomt å servere. Her serveres blinis med røkelaks og pepperrotrømme, men mulighetene for topping er mange. Kaviar er klassisk, men prøv også fenalår eller …
-
Leter du etter en forrett som både er lynrask å lage og som imponerer med smak og stil? Denne oppskriften på laksetartar er akkurat det du trenger! Med fersk laks, …
-
Min mors oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på grovt brød, er dette et fantastisk måltid og akkurat slik danskene er …
-
Ved å bruke både fersk laks og røkelaks får vi en herlig kombinasjon som gir en deilig forrett. Her er lakserøre i krustader, men det er også supert å bruke røren på toast, …
-
En varmende suppe slår aldri feil. Topp sellerirotsuppe med chorizo og persilleolje . Og med godt brød ved siden av blir dette en fullverdig middag.
-
Får du ikke i deg nok grønnsaker? Fortvil ikke, her er ostegratinerte blomkålbuketter. Disse vil garantert slå an så det gjelder å lage nok. Flott tilbehør til det meste og supre som snacks med …
-
Inviter på helstekt gratinert blomkål. Ja, dette blir en deilig lunsj med godt brød ved siden av, eller som tilbehør til fisk-, kjøtt-, kylling-, eller pølsemiddagen. Er du glad i …
-
Soltørket tomatmoussé med basilikum er en en suveren liten rett som er proppfull av smak. Den både ser rålekker ut og smaker fantastisk. Moussé av tomat er kanskje ikke så …