Hjem » Forrett

Forrett

  • Forfriskende og smakfull sommersalat som kombinerer søt melon, saftige tomater og salt fetaost toppet med pistasjnøtter. En god dressing hører selvsagt til. Benytt gjerne tomater med forskjellige farger. Da blir …

  • I denne salaten møter de bakte rødbetene, med sin jordaktige sødme, og den fløyelsmyke avokadoen en spennende løkdressing. Avokado og rødbetsalat er herlig i seg selv, men passer også perfekt …

  • Grillspyd med kylling er den perfekte sommerretten som kombinerer saftig marinert kylling med en god frisk salat basert på sesongens grønnsaker. Dette er noe som passer de aller fleste og …

  • Kyllingsalat med quinoa og kokt egg er en næringsrik og smakfull rett som passer perfekt til lunsj eller middag. Enkel å tilberede og full av sunne ingredienser.Quinoa dyrkes i Sør-Amerika …

  • Fennikel er en spennende grønnsak og her blir den omvandlet til en fantastisk suppe. Fennikelsuppe med sprøtt på toppen kan tilsettes hvit fisk eller kylling, så blir det en fullverdig …

  • Hvit asparges med ramsløksmør er smaken av tidlig sommer, og en lekker forrett. Asparges og ramsløk er i sesong samtidig, så her er et lurt å benytte sjansen. Ellers går …

  • Med inspirasjon fra Karla Siverts har jeg laget et smørbrød som er en perfekt forrett eller snack. Rugbrød med erteguacamole og syltet rødløk er det bare å glede seg over …

  • Rødbetsalat med egg og kapers er en sommerlig og lettvint salat som du tilbereder på noen minutter. Miks sammen og la stå litt for at smakene skal få utvikle seg. …

  • Arancini er fylte risboller. En deilig italiensk rett som består av små risboller som er laget av risottoris og fylt med forskjellige ingredienser. Så blir de panert og fritert. Arancinis …

  • Lekker, kremet jordskokksuppe med masse godsaker er en skikkelig høst- og vintersuppe. Jordskokk er en gammel, norsk knoll som kan brukes på mange måter. Den ble i sin tid vraket …