Asparges med spekeskinke og brie

Asparges med spekeskinke og brie

Asparges med spekeskinke og brie Asparges er smaken av vår og tidlig sommer. Denne varianten er klassisk i form av spekeskinke, men brie og nøtter gir en artig og smakfull vri. Asparges med spekeskinke og brie 6 asparges 6 skiver spekeskinke 6 skiver brie Valnøtter...
Gratinert fylt squash

Gratinert fylt squash

Gratinert fylt squash Alt som er gratinert er godt – her er det gratinert fylt squash som står på menyen. Denne er vegetar, men du kan enkelt blande inn kjøttdeig hvis du vil – både okse, svin og kylling passer fint. 2 squash 4 sjampinjong 2 fedd hvitløk 2...
Krabbe- og avokadotoast

Krabbe- og avokadotoast

Krabbe- og avokadotoast Krabbe- og avokadotoast er en god kombinasjon og om det er for 2 eller 20 så lager du denne rågode toasten i løpet av få minutter – og det blir en garantert hit. 1 krabbeskjell 1 avokado 1/2 lime 1/2 ts cayennepepper Frisk mynte Salt og...
Rødbettartar med posjert egg

Rødbettartar med posjert egg

Rødbettartar med posjert egg Rødbettartar er en sånn type rett som ser avansert ut, men som egentlig er veldig lett å lage.  Det handler bare om noen få ingredienser som spiller godt sammen. Det tar litt tid å steke rødbetene, men selve forberedelsen av tartaren er...
Grillet paprika med burrata

Grillet paprika med burrata

Grillet paprika med burrata En fantastisk liten rett som du kan unne deg når som helst – til lunsj som tilbehør til kjøtt, spesielt grillmat 1 rød paprika 1 gul paprika 2 fedd hvitløk 5-6 oliven 2 ss kapers 2 ss olivenolje urter – Rosmarin, timian eller...
Rugbrød med erteguacamole og syltet rødløk

Rugbrød med erteguacamole og syltet rødløk

Rugbrød med erteguacamole og syltet rødløk Med inspirasjon fra Karla Siverts har jeg laget et smørbrød som er en perfekt forett eller snack. Det er bare å glede seg over disse herlige smaksharmoniene. Rugbrød med erteguacamole og syltet rødløk 4 skiver dansk rugbrød...