Fikenmarmelade

Fikenmarmelade

Fikenmarmelade, fikenchutney eller fikensyltetøy. Med et glass fikenmarmelade i skapet kan vi enkelt gjøre ethvert litt småkjedelig knekkebrød eller brødskive med ost så uendelig mye bedre. Fikenmarmelade passer til de fleste oster, men spesielt geitost som chevre og...
Rødbet og fetasalat

Rødbet og fetasalat

Rødbet og fetasalat Når rødbetene er i sesong bør vi virkelig benytte sjansen å lage noen deilige retter som en rødbet og fetasalat. De er fulle av sunnhet, men det beste er smaken Ingredienser for Rødbet og fetasalat. 4 mellomstore rødbet 2 dl linser 50 gr fetaost...
Hjemmelaget leverpostei

Hjemmelaget leverpostei

Hjemmelaget leverpostei Moderns oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på grovt brød, er dette et fantastisk måltid og akkutat slik danskene er eksperter på. Selvsagt med en lille ved siden av. Leverpostei...
Jordskokksuppe

Jordskokksuppe

Jordskokksuppe Lekker, kremet jordskkoksuppe med masse godsaker er en skikkelig høst- og vintersuppe. Jordskokk er en gammel, norsk knoll som kan brukes på mange måter. Den ble i sin tid vraket til fordel for poteten, men vi bør nyte den herlige smaken, som her i en...
Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Hjemmelaget tomatsuppe Hjemmelaget tomatsuppe med chili. Bort med posesuppen. Prøv deg heller på denne fyldige, deilige og smakfulle hjemmelagde tomatsuppen. Deilig, fyldig og varmende 4 personer 10 modne tomater 3-4 charlottløk 2 fedd hvitløk 1 rød chili 1 boks...
Bruschetta i flere varianter

Bruschetta i flere varianter

Italienerne kan dette med god og enkel mat og bruschetta er et bevis på det. Her er et utvalg til inspirasjon. Noe av det aller beste som finnes til lunsj eller forrett er bruschetta. Bruschetta i seg selv er grillet brød med olje som man gnir inn med hvitløk....