Hjem » Forrett » Page 9

Forrett

  • Dette er knapt en oppskrift, men mer et tips. Salt, spicy og søtt er bestevenner og i dette tilfellet snakker vi om chorizo med eplekompott. Her er en enkel oppskrift …

  • Sopp med egg og persilleskum er en stilig forrett – eller smårett. Persilleskummet gir en fantastisk farge og også smak. Sammen med de andre elementene blir dette et lekkert skue. …

  • Dampede blåskjell er lettvint og godt. Blåskjell i hvitvin er kanskje det mest vanlige, men prøv også blåskjell i øl – en like stor klassiker i Europa. Servert med aioli …

  • Asparges kan tilberedes på mange vis. Asparges med jordbær er en nydelig kombinasjon, men du kan også ha spekeskinke og fetaost ved siden av. 

  • Agurksalat med chili er en frisk salat som passer perfekt sammen med asiatisk mat. Men også til stekte kjøttretter og fet fisk som laks, ørret og makrell.

  • Byggrynsalat

    av Irén Udnæs

    Byggrynsalat har kommet for fullt og med god grunn. Dette er et godt alternativ til ris, pasta og poteter. Passer godt til fisk, kylling eller svinekjøtt. Samme oppskrift og fremgangsmåte …

  • Lyst på noe skikkelig digg eller trenger en forrett som slår an? Krabbe og avokadotoast er like enkelt om det er til 2 eller 20 personer. Du lager du den …