Forside

Ønsker du en smaksrik og enkel middag som tar kort tid å lage? Da er pasta med bacon og rødvin redningen! Denne herlige retten kombinerer sprøtt bacon med en fyldig …

Lyst til å sprite opp taco med en spennende asiatisk vri? Da er det verd å teste ut denne oppskriften som kombinerer blant annet kjøttdeig, soyasaus og en kick av …

Hasselbackpoteter er en klassiker og favoritt hos mange. De er perfekt følge til kjøtt – spesielt lam og biff. Noen foretrekker smeltet ost på toppen, men det er ikke helt …

Fennikel er en spennende grønnsak og her blir den omvandlet til en fantastisk suppe. Fennikelsuppe med sprøtt på toppen kan tilsettes hvit fisk eller kylling, så blir det en fullverdig …

Pinsa eller Pinsa Romana er en eldgammel og sunnere versjon av klassisk napolitansk pizza. Navnet kommer fra det latinske “pinsère” som betyr å strekke, trykke ned og forlenge – som …

Kveite er en fantastisk fisk og her er en oppskrift på stekt kveite med sandefjordsmør. Dette er retten for enhver anledning. Sandefjordsmør er en klassisk saus til fisk, og det …

Pannestekt laks er aller best når den får følge av spennende tilbehør. Denne vil ikke skuffe med tomater, kapers, sjalottløk og spisskummen – herlig og smaksrikt, med en frisk fennikelsalat …

Hvit asparges med ramsløksmør er smaken av tidlig sommer, og en lekker forrett. Asparges og ramsløk er i sesong samtidig, så her er et lurt å benytte sjansen. Ellers går …

Omelett i rull med skinke og annet godt er en artig vri på omeletten. Herlig middag eller lunsj, og ikke minst perfekt turmat. Hva du fyller rullen med er fritt …

Tradisjonen tro er det tid for lam i de norske hjem. En rosastekt lammestek eller et helt lammelår med tilbehør som bakte rotgrønnsaker, gode poteter og rødvinssaus. Dette er gourmetmat …