Mangosalsa med chili og koriander

Mangosalsa med chili og koriander

Mangosalsa med chili og koriander er topp tilbehør til tex mex, reker og fisk Mangosalsa med chili og koriander – Foruten å være et herlig tilbehør til laks og ørret er mangosalsa kjempegodt på rekesmørbrødet og et must til grillmat. 1 mango ½ rødløk 1...
Pizza med spekeskinke og ruccola

Pizza med spekeskinke og ruccola

Pizza med spekeskinke og ruccola Klassisk pizza med hjemmelaget tomatsaus, toppet med deilig parmaskinke og ruccola. Denne oppskriften blir til én stor eller to mindre pizzaer. Pizza med spekeskinke og ruccola Pizzadeig 3 dl lunkent vann 1 ts tørrgjær eller en 1/4 pk...
Pasta med tomat og oliventapenade

Pasta med tomat og oliventapenade

Pasta med tomat og oliventapenade Pasta med tomat og oliventapenade er en skjønn og smaksrik rett hvor du enkelt lager den gode oliventapenade selv. Den er utrolig lettlaget og også en rimelig middag. Pasta med tomat og oliventapenade er en enkel og smaksrik...
Suppe med nykål og kokosmelk

Suppe med nykål og kokosmelk

Suppe med nykål og kokosmelk Suppe med nykål og kokosmelk – Kokossuppe med spisskål er en deilig vårsuppe hvor spisskålen har hovedrollen. Tilsett kyllingfilet eller kamskjell og suppen blir enda mer mettende. Denne suppen er en smaksrik opplevelse. Kokos,...
Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki Tzatziki er grekernes stolthet og en dressing vi kan benytte til langt mer enn bare gresk og tyrkisk mat. Ikke minst til fet fisk er tzatziki en innertier, og til lam og svinekjøtt. 1 beger yoghurt naturell eller gresk yoghurt 1 agurk 2 fedd hvitløk Salt og...
Quinoasalat med tomat, chili, vårløk og stangselleri

Quinoasalat med tomat, chili, vårløk og stangselleri

Quinoasalat med tomat, chili, vårløk og stangselleri Quinoasalat med tomat, chili, vårløk og stangselleri er ren skjær sunnhet. Quinoafrø er glutenfrie og fulle av vitaminer og proteiner, og de fås i flere farger. 4 dl quinoa (hvit eller rød) 2 tomater 2 stilker...