Hjem » Frukt og grønt

Frukt og grønt

  • Grønnsaksuppe av bakte grønnsaker er en sånn type suppe som varmer godt en kjølig høst- eller vinterkveld. Det å bake grønnsakene først gir suppen ekstra fylde og smak. Rotgrønnsaker av…

  • Sprøstekt sopp med aromatiske ingredienser er en vinner og med en deilig kremet saus får vi et måltid som er proppfull av smak og varme. Soppgryte med kikerter er en…

  • Pesto med basilikum er veldig allsidig. Benytt pesto på pizza, i pasta og som dip. Perfekt følge til tomater og andre grønnsaker

  • En sommer er over… men resultatet er alle de gode råvarene vi kan kose oss med. Som for eksempel skogens gull – kantarellen. Den gjør seg skikkelig godt på pizza,…

  • Gazpacho spansk tomatsuppe er en av spanias ikonsike retter. En fargerik, kald tomatsuppe og ikke minst en forfriskende smaksbombe som passer spesielt godt en varm sommerdag. Suppen kan gjerne tilberedes…

  • Forfriskende og smakfull sommersalat som kombinerer søt melon, saftige tomater og salt fetaost toppet med pistasjnøtter. En god dressing hører selvsagt til. Benytt gjerne tomater med forskjellige farger. Da blir…

  • Gi grillmaten et spennende løft med grillet mais med krydder som chili og koriander! Denne enkle oppskriften tar den søte maiskolben til nye høyder med en smakskombinasjon av røket paprika,…

  • Bakt hvitløk

    av Irén Udnæs

    Utforsk den uimotståelige smaken av bakt hvitløk med denne enkle oppskriften. Bakt hvitløk er en kulinarisk skatt som gir en søtlig og mild smak, og myk konsistens. Med bare noen…

  • Kjedelige poteter er ut, og spennende varianter er inn. God grillmat fortjener godt akkompagnement og disse vil nesten stjele showet, men bare nesten. Enkelt og greit, gjort i en fei.…

  • Dette er gratinerte bakt potet som også blir kalt dobbeltbakte poteter. Man starter med å bake potetene som vanlig. Så blandes innmaten med ulike godsaker til en røre. Røren puttes…