Kantarellsmørbrød

Kantarellsmørbrød

Kantarellsmørbrød En sommer er over…, men resultatet er alle de gode råvarene vi kan kose oss med. Som for eksempel skogens gull kantarellen. Den gjør seg skikkelig godt i et ostesmørbrød – og et godt kantarellsmørbrød slår aldri feil. En sommer er...
Fennikelsuppe med sprøtt på toppen

Fennikelsuppe med sprøtt på toppen

Fennikelsuppe med sprøtt på toppen Fennikel er en spennende grønnsak og her blir den omvandlet til en fantastisk suppe. Litt sprøtt på toppen gjør seg godt og du kan også ha hvit fisk eller kylling i suppen så får du en fullverdig middag. 1 fennikel 1/2 purreløk (den...
Pai med spinat, ost og bacon

Pai med spinat, ost og bacon

Pai med spinat, ost og bacon Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai i dag. Pai med spinat, ost og bacon lager jeg med ferdig paideig. Selve paideigen kjøper jeg ferdig og har liggende i fryseren, så den klar på noen...
Bakt søtpotet med fyll

Bakt søtpotet med fyll

Bakt søtpotet med fyll Søtpoteten blir mye brukt mye i Sør-Amerika og seiler opp som en favoritt hos mange i Norge også. Bakt søtpotet med fyll Med god smak og en fantastisk farge er den en fryd for både syn og gane, og med mye antioksidanter og andre gode...
Pasta med soltørkede tomater og oliven

Pasta med soltørkede tomater og oliven

Pasta med soltørkede tomater og oliven Pasta med soltørkede tomater og oliven er en enkel og rask pastarett med spennende smak som faller i smak hos de fleste. En fin rett når man har mye på programmet, men likevel ønsker en smakfull middag. 200 gr spaghetti 200 gr (1...
Ricottatoast med bakte tomater

Ricottatoast med bakte tomater

Ricottatoast med bakte tomater Tomater, jeg elsker tomater. Sammen med ricotta, bacon, urter, løk og ikke minst hvitløk blir dette en himmelsk matopplevelse. Halleluja! 200 gr bacon eller pancetta 1/2 løk 4 fedd hvitløk Cherrytomater 2 kilo cherrytomater Landbrød...