Når du har lyst på noe som lar minnene gå til sommer og smaken fra vakre middelhavsland. Da er dette den ultimate retten, og den fungerer til alle årstider. Gresk …
Hovedrett
-
-
Dampede blåskjell er lettvint og godt. Blåskjell i hvitvin er kanskje det mest vanlige, men prøv også blåskjell i øl – en like stor klassiker i Europa. Servert med aioli …
-
Pasta med soltørkede tomater og oliven er en enkel og rask pastarett med spennende smak. En fin rett når man har mye på programmet, men likevel ønsker en smakfull middag. …
-
Hasselback svinefilet med ost og bacon gjør svinefileten til et aldri så lite gourmetmåltid. Ost og bacon bidrar også til å holde det magre kjøttet saftig, og det får masse …
-
Denne oppskriften på omelett i ovn gir en perfekt og luftig omelett. Og, hemmeligheten er å ha litt bakepulver i eggerøren. En favoritt på travle dager, eller ekstra god lunsj i …
-
Pasta med olivenolje og chili er lekende lett å lage og en fryd å spise. Det finnes knapt en rett som er så enkel og samtidig så god. Her handler …
-
Lakseburger med syltet rødløk og pepperrotdressing er en kombinasjon som sitter. Syrlig, salt, bittert og søtt i skjønn harmoni. Selv om det er lettvint å kjøpe ferdige salmaburgere er det …
-
Pasta med Nduja må være den enkleste pastaretten du kan lage. Nduja er en myk og smørbar salamivariant fra Calabria i Italia. Den er sterk på smak og passer perfekt …
-
Her har vi en skikkelig godbit. Sprøstekt laks med tomatvinaigrette som består av søte tomater, salt kapers og sjalottløk. Spisskummen setter et fint preg på dressingen. Veldig godt og en …
-
Andebryst med rotgrønnsaker og løkmarmelade er et fantastisk festmåltid. Mørt deilig kjøtt med god saus og herlig tilbehør som løkmarmelade. Dette er en lettlaget rett, som likevel oser av finesse …