Laks med tomatvinaigrette Sprøstekt laks med tilbehør basert på sauterte søtlige tomater, salt kapers, og sjalottløk krydret med spisskummen – veldig godt, enkelt og raskt. Pannestekt laks med tomatvinaigrette. Laks med sauterte tomater, kapers, sjalottløk og...
Pasta Carbonara Det er ikke fløte i pasta carbonara – bare egg og ost, og det er det som gjør den kremet. En enkel rett når du vil ha hjemmelaget og det går raskt å lage. Barnas favoritt og sunn hverdagsmat 350 gr spaghetti eller linguini 250 gr bacon eller...
Steambuns med asiatisk ribbe Steambuns med asiatisk ribbe er streetfood på sitt beste. Har du rester av ribbe eller annet svinekjøtt kan du simpelthen lage en marinade av sausene og la kjøttet ligge i minst en time før du varmer det opp i en panne eller i ovnen. Deig...
Hjemmelaget leverpostei Moderns oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på grovt brød, er dette et fantastisk måltid og akkutat slik danskene er eksperter på. Selvsagt med en lille ved siden av. Leverpostei...
Torsk med risotto og persilleskum Lekker og fargerik torskemiddag hvor persilleskummet gjør stor stas på både torsken og risottoen – rett og slett en herlig smakskombinasjon når man lager. Torsk med risotto og persilleskum 300-400 gr torskefilet 2 ss smør...
Tom Ka Gai thailandsk kyllingsuppe Tom Ka Gai thailandsk kyllingsuppe, en skjønn aromatisk suppe og et helt måltid i en bolle. Perfekt når man føler seg litt uttafor eller bare fyser på noen ordentlig smakfullt. Tom Ka Gai er en spicy, varm og smakfull thailandsk...
