Gratinert fylt squash Alt som er gratinert er godt – her er det gratinert fylt squash som står på menyen. Denne er vegetar, men du kan enkelt blande inn kjøttdeig hvis du vil – både okse, svin og kylling passer fint. 2 squash 4 sjampinjong 2 fedd hvitløk 2...
Torsk med parmaskinke Torsk er en fantastisk kilde til magert protein, vitaminer og mineraler, men kan fort bli litt tørr den tilberedes. Ved å pensle fisken med pesto og pakke den inn i deilig parmaskinke får fisken ekstra deilig smak og den blir saftig og god....
Pasta med kjøttboller En klassisk rett som takket være Lady og Landstrykeren er den ultimate romantiske retten. En ikonisk scene som sikkert mange kunne ønske å oppleve i virkeligheten; En stjerneklar kveld, stearinlys på bordet, rutete duk, en tallerken med pasta og...
Grillet paprika med burrata En fantastisk liten rett som du kan unne deg når som helst – til lunsj som tilbehør til kjøtt, spesielt grillmat 1 rød paprika 1 gul paprika 2 fedd hvitløk 5-6 oliven 2 ss kapers 2 ss olivenolje urter – Rosmarin, timian eller...
Laks teriyaki med nudler Teriyakiglasert laksefileter server så på en seng av nudler og friske grønnsaker – enkel og rask middag både til hverdag og til fest Laks teriyaki med nudler 300 gr laksefilet (ca 150 gr per person) 4 ss teriyakisaus 1-2 ss sesamfrø (kan...
Pasta med kapers og parmesan Snakk om lettlaget middag – og supergodt. Denne pastaen er perfekt de dagene du har det litt travelt, men likevel vil ha en godt hjemmelaget måltid. I løpet av drøye 15 minutter der den ferdig! Jeg tuller ikke 🙂 200 gr pasta...
