Hovedrett

Wienerschnitzel lages opprinnelig av kalv, men det går fint med svin eller kylling også.

Andebryst med rotgrønnsaker og løkmarmelade er et fantastisk festmåltid. Mørt deilig kjøtt med god saus og herlig tilbehør som løkmarmelade. Dette er en lettlaget rett, som likevel oser av finesse …

Porchetta er en italiensk ribberull som fylles med deilige krydder. En italiensk klassikeren hvor du får saftig svinekjøtt og sprø svor som vil få smaksløkene til å danse av glede. …

Mors oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på grovt brød, er dette et fantastisk måltid og akkurat slik danskene er eksperter …

Laks harissa med sellerirotmos og myk purre. Her møter en tradisjonell sellerirotmos marokkansk harissa som er en chili paste. Harissa er laget av blant annet paprika, chili, hvitløk, koriander, spisskummen …

Pesto er fantastisk godt. Pasta med pesto og kylling er en smakfull rett som også er rask å tilberede. Pesto er lett å lage, men dersom du kjøper ferdig, spander …

Beef bourguignon er tradisjonell fransk husmannskost fra Burgund, som med tiden har blitt opphøyet til haute cuisine. Dette er en uimotståelig matopplevelse hvor kjøtt, urter, grønnsaker spiller på lag. Det …

Torsk med bacon og gulrotstuing er helt enkelt skikkelig godt. Her har vi en rett som kombinerer den salte smakene av bacon, delikat hvit torsk og en smakfull gulrotstuing. Et …

Gulrotsuppe med ingefær er deilig og spicy! En næringsrik suppe som varmer sjelen og smaker fantastisk. Denne enkle oppskriften gir deg en herlig balanse mellom den naturlige sødmen fra gulrøttene …

Nydelig oppskrift på torsk med pesto og bulgur. Her snakker vi om en fin kombinasjon som får frem det beste i alle råvarene. Den fine hvite fisken fungerer godt med …