Det er gøy å eksperimentere med ulike smakskombinasjoner. Her er det lammekoteletter eller lammecarré som får en fin vri. Indiske krydder skal i denne oppskriften få sette sitt preg på…
Asiatiske retter
-
-
Lettvint oppskrift på köfter med tabbouleh. Dette er smaken av Midtøsten på sitt aller beste. Her kan du benytte kjøttdeig av enten okse, lam eller kylling. Tabbouleh får blant annet…
-
Noen ganger så fyser man på noe skikkelig hot og spicy og det får du i denne deilige Thaigryten. Massevis av gode smaker.
-
Har du ris til overs er stekt ris med skinke og erter en god resterett. Alternativt er det bare å koke ris. Skinke kan byttes ut med kylling eller reker.…
-
Laks teriyaki med nudler. Her blir laksefileten server på en seng av nudler og friske grønnsaker. Fargerik, smakfull middag som passer til både hverdag og fest
-
Laks teriyaki med mangosalat er en storfavoritt hos mange. Dette er en rask og enkel rett proppfull av smaker. Denne er laget med couscous som er tilsatt gurkemeie for lekker…
-
Edamamebønner er supergodt og fullpakket med proteiner, vitaminer og jern. Bønnene er ypperlige som snack, men også som tilbehør til kjøtt eller i salater. En annen fin ting er at…
-
Prøv kyllingcurry i salatwraps! Med sprø hjertesalat, krydret kylling og grønnsaker blir dette fort en favoritt. Det går også fint an å benytte en ferdig kryddermiks som for eksempel garam…
-
Thai kyllingsuppe med kokosmelk har en intens og aromatisk smake og har en rik kremet konsistent. Den er enkel å lage og resultatet er en nydelig matopplevelse. Aroi Mak Mak!…
-
Hjemmelagde vårruller med eggeris er skikkelig kosemat og også en fullverdig middag. Eksperimenter med forskjellig fyll, både kjøtt, fisk og vegetar. Jeg er ikke så glad i fritering så disse…