Hjem » Kjøkken » Italienske retter » Pasta

Pasta

  • Pastagrateng med skinke og spinat er en perfekt middag hvis du har ost og skinke eller bacon i kjøleskapet. Du kan også bruke rester av annet kjøtt som svinkekam eller …

  • Ønsker du en smaksrik og enkel middag som tar kort tid å lage? Da er pasta med bacon og rødvin redningen! Denne herlige retten kombinerer sprøtt bacon med en fyldig …

  • Pasta er ofte best når det er få ingredienser. Pasta med bacon, tomater og pinjekjerner er en slik rett. Bacon kan selvsagt, og gjerne, byttes ut med panchetta. Litt god …

  • Pasta med pesto er en klassisk italiensk rett. Denne får et lekkert innslag av pære som setter en utrolig flott spiss på retten. Pasta, pesto, pære, pinjekjerner og parmesan er …

  • Å utforske nye smaker og kombinasjoner er en glede for enhver matentusiast. Pasta med oliven og tomater er en slik kombinasjon, og en smaksopplevelse du ikke vil gå glipp av. …

  • Her er oppskrift på ren og skjær italiensk matglede. Hjemmelagde gnocchi med pesto! Gnocchi er en fantastisk siderett til både kjøtt og fisk, men denne er også en supergod vegetarisk …

  • Lager du spaghetti bolognese? No no … det er feil. Det lærte jeg på matkurs i Firenze. Grunnen til dette er nemlig sausen. Ekte bolognese serveres med tagliatelle eller annen …

  • Pasta Cacio e pepe = pasta med ost og pepper. Dette er en av de mest klassiske romerske pastarettene. Og det som skal til for å lage denne denne deilige …

  • Enklere enn dette blir det ikke, og det geniale er at det også er så smakfullt. Kjøper du pesto, så unn deg for all del en ordentlig god en. Det …

  • Med den dramatiske sorte spaghettien, røde tomater og chili, og rosa scampi blir dette et fabelaktig lekkert måltid. Pastaen er farget med blekk fra blekksprut og passer ypperlig til fisk …