Hjem » Kjøtt

Kjøtt

  • Fylte paprika

    av Irén Udnæs

    Fylte paprika blir fort en favoritt. Retten er både fargerik og en smakfull. Hva du fyller paprikaene med kan varieres. I denne oppskriften har jeg karbonadedeig, kikerter og fetaost.

  • Gratinert kyllingfilet med mozzarella i tomatsaus. Dette er en rask middag hvor vi gjør stas på kyllingfileten med hjemmelaget tomatsaus og deilig mozzarella. Dette er en sånn rett man gleder…

  • Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai. Denne er med spinat og bacon. Selve paideigen kjøper jeg ferdig og har liggende…

  • Kylling i form er en god “gjort-i-en-fei” oppskrift som denne. Den gir deg mulighet til å lage supergod middag selv på dager hvor tiden ikke helt er på din side.Det…

  • Prøv kyllingcurry i salatwraps! Med sprø hjertesalat, krydret kylling og grønnsaker blir dette fort en favoritt. Det går også fint an å benytte en ferdig kryddermiks som for eksempel garam…

  • Thai kyllingsuppe med kokosmelk har en intens og aromatisk smake og har en rik kremet konsistent. Den er enkel å lage og resultatet er en nydelig matopplevelse. Aroi Mak Mak!…

  • Porchetta er en italiensk ribberull som fylles med deilige krydder. Den spises både varm til middag, men er også fantastisk pålegg. Til middag serverer jeg den med ovnsstekte poteter og…

  • Indisk red curry med all dens intensitet og spennende krydder er en fryd. Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus. Engelskmennene elsker sin…

  • Beef bourguignon er tradisjonell fransk husmannskost, som med tiden har blitt opphøyet til haute cuisine. Det anbefales å lage en stor porsjon slik at du har middag i to dager.…