Fatteh med kjøttdeig

Fatteh med kjøttdeig

Fatteh med kjøttdeig Fatteh er en spennende arabisk rett som blir til på kort tid og er proppfull av herlige smaker. Vi benytter krydder og urter som virkelig gir en fin kick. Retten ser inspirert av Nigella Lawson, men innholdet kan varieres. 3-4 pitabrød 500 gr...
Gratinert aubergine eller squash

Gratinert aubergine eller squash

Gratinert aubergine eller squash Sunn og kjempegod middag som passer både til hverdags, men også til helgekosen. For en vegetarisk variant bytt ut kjøttdeigen med kikerter eller andre grønnsaker Variér med forskjellig fyll Fyll squash med deilig fyll av grønnsaker og...
Pølsestroganoff

Pølsestroganoff

Pølsestroganoff Pølsestroganoff gjør susen for pølsemiddagen og slår alltid godt an. Dette er en enkel og billig hverdagsmiddag, Bruk gjerne pølse av kylling og kalkun for å gjøre retten litt sunnere. Denne oppskriften kan godt varieres med for eksempel kylling 800 gr...
Gresk salat med kylling i pitabrød

Gresk salat med kylling i pitabrød

Gresk salat med kylling i pitabrød Gresk salat med kylling i pitabrød Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat. Denne gangen i et pitabrød med deilig tzaziki som dressing. Med eller uten kylling er gresk salat i pita et herlig...
Hjemmelaget leverpostei

Hjemmelaget leverpostei

Hjemmelaget leverpostei Moderns oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på grovt brød, er dette et fantastisk måltid og akkutat slik danskene er eksperter på. Selvsagt med en lille ved siden av. Leverpostei...
Kyllingboller med teriyakisaus

Kyllingboller med teriyakisaus

Kyllingboller med teriyakisaus Disse blir fort en favoritt på grillen, men passer ellers til alt mulig. Pasta, i gryterett, på tapasbordet eller bare som de er med akkurat det du vil ved siden av. 300 gr kyllingfilet 1 fedd hvitløk 1 liten bunt koriander eller...