Indisk keema med naan

Indisk keema med naan

Indisk keema med naan Klassisk indisk keema med naan er kjøttdeig krydret med østens smaker. Her er den servert tradisjonelt med naan og basmatiris, men prøv den også som spaghettisaus, i wrap eller som en spennende vri på fredagstacoen. Du kan også ha keema som...
Nanpizza

Nanpizza

Nanpizza Denne må bare prøves og jeg tipper det blir en megahit. Her får vi en magisk blanding av smaker hvor Europa møter Østen og du lager den på under halvtimen. Vil du ha en vegetarisk variant dropper du kjøttet og dobler mengden aubergine. 2 nanbrød 1/2 aubergine...
Afrikansk lammegryte

Afrikansk lammegryte

Afrikansk lammegryte Afrikansk lammegryte er en spennende gryterett fra som bør prøves. Her får krydderne sin velfortjente plass og de harmonerer fantastisk med lammekjøttet Med denne retten skal vi til Afrika. Nærmere bestemt Nord-Afrika: Marokko, Tunis eller...
Lammeskank med rotgrønnsaker

Lammeskank med rotgrønnsaker

Lammeskank med rotgrønnsaker Når vi har lammesesong er honningglaserte lammeskank med rotgrønnsaker en nydelig delikatesse som passer til fest og feiring. Skankene skal stå i to-tre time i ovnen, så du har god tid til å dekke bordet, pynte deg og ellers bare ta livet...
Lam i karri

Lam i karri

Lam i karri Lam i karri – Lammesesongen er her og nå blir det lam i karri. Dette er eksotiske smaker på sitt beste og ikke vanskelig å lage heller.  Et herlig kikk av karri og eksotiske smaker. I denne gode lammegryta kommer de eksotiske krydderiene i sitt ess....
Kofta i curry

Kofta i curry

Kofta i curry Køfte, kofta, köfta, tafta eller rett og slett kjøttboller. Nærmest alle land har sin versjon av kjøttboller og de smaker godt alle sammen. Her har jeg laget Kofta i curry som er en indisk vri og smaker godt med ris eller couscous. Kofta i curry /...