Indisk curry

Indisk curry

Indisk curry randang Indisk curry med all dens intensitet og spennende krydder er en fryd. Curry er en samlebetegnelse på grønnsaker, kjøtt eller fisk servert i en krydret saus. Engelskmennene elsker sin fredagscurry på lik linje som vi har taco, så hvorfor ikke la...
Pasta bolognese

Pasta bolognese

Pasta bolognese En ting vi nordmenn ofte gjør feil er å lage spaghetti bolognese. Men det er feil for ekte bolognese servers helst med tagliatelle eller parpadelle, dette fordi sausen fester seg bedre til større flater. Og dropp også ferdigsaus på glass for ekte...
Biffsalat med fritert ingefær og pastinakk

Biffsalat med fritert ingefær og pastinakk

Biffsalat med fritert ingefær og pastinakk Tettpakket med smak, superenkelt og alldeles lekkert 250-300 gr biff – mørbrad, ytrefilet eller indrefilet 1 bunt asparges Black pepper wok-saus Olivenolje 1 pastinakk 4 fedd hvitløk Ingefær ca 4 sm lang 2-3 del...
Biffsandwich med karamellisert løk

Biffsandwich med karamellisert løk

Biffsandwich med karamellisert løk Biffsandwich med karamellisert løk. Det lite som er så godt som en skikkelig biff i ny og ned, men noen ganger kan en solid biffmiddag bli omfattende å lage i stand. Det er da du skal lage deg et solid biffsandwich med karamellisert...
Sloppy Joes burgere

Sloppy Joes burgere

Sloppy Joes burgere Sloppy Joe burger er en klassisk amerikansk rett med mange muligheter for variasjon. – som både voksne og barn kommer til å elske. Du kan bytte ut karbonadedeigen med kalkun-, kylling- eller svinekjøttdeig. Og burgerbrødene kan byttes ut med...
Lasagne i gryte

Lasagne i gryte

Lasagne i gryte Alt i en gryte-retter er alltid greit og denne gangen er det lasagne som står for tur. En italiener vil kanskje protestere når dette blir kalt en lasagne i gryte, men men… det får stå sin prøve. Supergodt er det uansett. Kjøttsaus 1 ss olivenolje...