Svinekjøtt

Helstekt svinefilet med rotgrønnsaker etter sesong er en mager og delikat middag. Velg deg også noen gode ovnsstekte poteter – så er det bare å nyte

I denne retten får du smaker som sitter som et skudd. Det er fordi de røkte kotelettene sammen med sødmen fra bakt purre og spicy guacamole harmonerer perfekt. Nydelig sommermat …

Stekt flesk og duppe – en tidløs nordisk klassiker. Denne retten er en hyllest til de kulinariske tradisjonene og husmannskosten vi har i Norge og andre nordiske land. Med sprøtt, …

Pastagrateng med skinke og spinat er en perfekt middag hvis du har ost og skinke eller bacon i kjøleskapet. Du kan også bruke rester av annet kjøtt som svinkekam eller …

Ramen er en perfekt restematmiddag. Ramen med kylling eller ribbe (eller annet svinekjøtt) kombinerer smaken av god buljong med smakfulle asiatiske krydder. Resultatet er en dampende skål full av himmelsk …

Italienske kjøttboller med tomatsaus er en sikker vinner. Dette er italiensk mat på sitt aller beste og en solid klassiker. Kjøttbollene er smaksrike og tomatsausen er fyldig. Det som er …

Koteletter er en god og rimelig råvare. Ettersom kjøttet er mildt er det mange muligheter for tilbehør. Disse kotelettene er grillet med flambert fersken. Men det går fint å kun …

Dette er en favoritt hos mange. Kremet svinegryte med sopp og løk har alt man ønsker seg i en gryterett. Mørt kjøtt, deilig saus og hjemmelaget potetmos, eller kokt ris. Dette …

Hasselback svinefilet med ost og bacon gjør svinefileten til et aldri så lite gourmetmåltid. Ost og bacon bidrar også til å holde det magre kjøttet saftig, og det får masse …

Fiken er en spennende råvare og her er den kombinert med spekeskinke og en enkel dressing. Det blir en fantastisk forrett