Ved å bruke både fersk laks og røkelaks får vi en herlig kombinasjon som gir en deilig forrett. Her er lakserøre i krustader, men det er også supert å bruke røren på toast, …
Rask og enkel
-
-
Rødvinskokt pasta – spaghetti ubriachi betyr “full spaghetti” på norsk. Denne geniale retten kommer fra Toscana og er rett og slett pasta kokt i rødvin. Dette gir en fantastisk spennende smak. En …
-
En varmende suppe slår aldri feil. Topp sellerirotsuppe med chorizo og persilleolje . Og med godt brød ved siden av blir dette en fullverdig middag.
-
Fransk løksuppe er en fantastisk, smakfull og varmende suppe. En klassiker som er perfekt en kald høst- eller vinterkveld. Her kommer 80-tallets ildfaste suppeskålene med løvehoder til sin rett. Men …
-
Her får du oppskrift på en supergod feta og oliven dip som er gjort på et par minutter. Den er perfekt til grillmat, grønnsaker og egentlig det meste. I denne …
-
Inviter på helstekt gratinert blomkål. Ja, dette blir en deilig lunsj med godt brød ved siden av, eller som tilbehør til fisk-, kjøtt-, kylling-, eller pølsemiddagen. Er du glad i …
-
Italienske pastaretter består ofte av kun noen få ingredienser og pasta med asparges og tomater er en av disse. Det betyr ikke at det går utover smaken. Denne retten er …
-
Laks med sommerkål er en lekkerbisken, og ikke minst sommermat på sitt beste. Sausen er nydelig kremet med salte innslag av rogn fra ørret eller laks. Er det ikke sesong …
-
Rekecocktail har kanskje et noe frynsete rykte, men her er det ikke snakk om den gamle traveren med Thousand Island dressing. Nei, rekecocktail med dill er en frisk, lettlaget variant …
-
Når du har lyst på noe som lar minnene gå til sommer og smaken fra vakre middelhavsland. Da er dette den ultimate retten, og den fungerer til alle årstider. Yeyee! …