Lune nypoteter med dill og kapers Kjedelige poteter er ut og spennende varianter er inn. God grillmat fortjener godt akkompagnement og Lune nypoteter med dill og kapers vil nesten stjele showet, men bare nesten. Enkelt og greit, gjort i en fei. Kan det bli bedre? 1 kg...
Mangosalsa med chili og koriander er topp tilbehør til tex mex, reker og fisk Mangosalsa med chili og koriander – Foruten å være et herlig tilbehør til laks og ørret er mangosalsa kjempegodt på rekesmørbrødet og et must til grillmat. 1 mango ½ rødløk 1...
Pasta med tomat og oliventapenade Pasta med tomat og oliventapenade er en skjønn og smaksrik rett hvor du enkelt lager den gode oliventapenade selv. Den er utrolig lettlaget og også en rimelig middag. Pasta med tomat og oliventapenade er en enkel og smaksrik...
Suppe med nykål og kokosmelk Suppe med nykål og kokosmelk – Kokossuppe med spisskål er en deilig vårsuppe hvor spisskålen har hovedrollen. Tilsett kyllingfilet eller kamskjell og suppen blir enda mer mettende. Denne suppen er en smaksrik opplevelse. Kokos,...
Tzatziki Tzatziki er grekernes stolthet og en dressing vi kan benytte til langt mer enn bare gresk og tyrkisk mat. Ikke minst til fet fisk er tzatziki en innertier, og til lam og svinekjøtt. 1 beger yoghurt naturell eller gresk yoghurt 1 agurk 2 fedd hvitløk Salt og...
Sommerkoteletter med gratinert nykål Sommerkoteletter med gratinert nykål – ja, så gode kan altså de ordinære sommerkotelettene bli. I denne oppskriften får de følge av gratinert sommerkål som er en helt perfekt match. En rimelig og lettlaget middag – du...
