Pasta med olivenolje og chili Lekende lett å lage og en fryd å spise. Den finnes knapt en rett som er så enkel og samtidig så god som pasta med hvitløk og olje.Her handler det om å unne seg en virkelig god olivenolje og at hvitløken ikke er for gammel. Pasta med...
Grillet gresskar med ost og chili Det er gresskartid og gresskaret blir kanskje i hovedsak benyttet til å lage lykter. Men er det ikke gøy å kunne benytte mer av gresskaret og ikke kaste resten? Her finner du derfor oppskrift på både en kjempegod gresskarsuppe og kake...
Kyllinggryte Cacciatore – Italiensk kyllinggryte Det er veldig greit med middager som er alt i en gryte eller form. Her har vi en fantastisk kyllinggryte Cacciatore som er ekte italiensk bondekost. En kyllinggryte med mye smak som fort kan bli en favoritt da...
Middelhavstorsk Torsk med smak av Italia. Middelhavstorsk med paprika, tomater, oliven og sitron er en mager fiskerett hvor smakene spiller godt på lag sammen. De aller beste smakene fra middelhavslandene. 500 gr torskefilet Olivenolje eller smør (til steking) 1 beger...
Potetsuppe med purre og bacon Klassisk nydelig potetsuppe med herlig fylde. Dette er super og billig hverdagsmat som både voksne og barn liker godt. Servert med grovt ristet brød. Nydelig potetsuppe med purre og bacon. Suppen har herlig fylde og er en billig og god...
Kantarellsmørbrød En sommer er over…, men resultatet er alle de gode råvarene vi kan kose oss med. Som for eksempel skogens gull kantarellen. Den gjør seg skikkelig godt i et ostesmørbrød – og et godt kantarellsmørbrød slår aldri feil. En sommer er...
