Amerikanske pannekaker Lekre, luftige og tykke amerikanske pannekaker med bær og sirup, eller bare sirup… Dette er den ultimate helgefrokosten eller desserten 5 dl hvetemel 1⁄2 liter melk 2 egg 2 ss sukker 1/2 ts salt 1 1⁄2 ts bakepulver 50 gr smør Fremgangsmåte...
Potetsalat med oliven, rødløk og aioli Denne potetsalaten er sikkelig snadder og passer spesielt godt til kjøtt, spekemat og grillmat. Her er oppskriften: 6-8 poteter – Alle typer kokefaste poteter med gult skall som folva, solist eller amandine passer bra 1...
Pasta med parmaskinke Pasta med parmaskinke har vi nok en herlig lekkerbisken fra det italienske kjøkkenet som kan berike vårt middagsbord og som vi kan kose oss med. Det er en raskt og enkelt rett med få gode ingredienser. 400 gr pasta 400 gr...
Biffsnadder á la Italia med rosmarinstekte poteter Enkelt og fantastisk godt. Biff i skiver på en seng av ruccolasalat, toppet med balsamico er alt som skal til for en suveren middag. Noen rosmarinstekte poteter passer utmerket. Da blir det Biffsnadder á la Italia med...
Italienerne kan dette med god og enkel mat og bruschetta er et bevis på det. Her er et utvalg til inspirasjon. Noe av det aller beste som finnes til lunsj eller forrett er bruschetta. Bruschetta i seg selv er grillet brød med olje som man gnir inn med hvitløk....
Svinefilet med potetmos og spekeskinke Deilig svinefilet med potetmos og spekeskinke. Mosen får deilig smak og konsistens av osten og resten av ingrediensene harmonerer flott sammen. 400 gr svin ytrefilet 200 gr sjampinjong 1 løk 1/2 kg poteter 1/2 søtpotet 6-7 skiver...
