Tagliata med ruccola og parmesan

Tagliata med ruccola og parmesan

Tagliata med ruccola og parmesan Tagliata er italiensk snaddermat med biff, ruccola, tomater, pinjekjerner, balsamico og toppet med parmesan. Dette er italiensk biffsnaddermat med, ruccola, tomater, pinjekjerner, balsamico og toppet med parmesan. Tagliata med ruccola...
Fiken med spekeskinke og urtedressing

Fiken med spekeskinke og urtedressing

Fiken med spekeskinke og urtedressing Vi er kanskje ikke så vant med ferske fiken i Norge, men dette må prøves. Dette er en helt fantastisk forrett, eller tilskudd på koldt- eller tapasbordet Dette er en helt fantastisk forrett, eller tilskudd på koldt- eller...
Rødbet og fetasalat

Rødbet og fetasalat

Rødbet og fetasalat Når rødbetene er i sesong bør vi virkelig benytte sjansen å lage noen deilige retter som en rødbet og fetasalat. De er fulle av sunnhet, men det beste er smaken Ingredienser for Rødbet og fetasalat. 4 mellomstore rødbet 2 dl linser 50 gr fetaost...
Potetsalat med oliven, rødløk og aioli

Potetsalat med oliven, rødløk og aioli

Potetsalat med oliven, rødløk og aioli Denne potetsalaten er sikkelig snadder og passer spesielt godt til kjøtt, spekemat og grillmat. Her er oppskriften: 6-8 poteter – Alle typer kokefaste poteter med gult skall som folva, solist eller amandine passer bra 1...
Chevre med glaserte rotgrønnsaker

Chevre med glaserte rotgrønnsaker

Chevre med glaserte rotgrønnsaker Chevre med glaserte rotgrønnsaker. Rødbetens jordaktig smak sammen med bakte pastinakker og gulrøtter gir en flott kontrast til den smeltende geitostens kremete konsistens. Dette er en enkel smårett som krever liten tid på kjøkkenet 2...
Biffsalat

Biffsalat

Biffsalat En lun biffsalat er en lettvint og en fantastisk middag når man vil kose seg med noe ekstra godt. Her er det få ingredienser, men unn deg en god olivenolje og balsamico som dressing. 300 gr biffkjøtt (entrecot, mørbrad, eller ytrefilet) 6 champignon (gjerne...