Hjem » Salater

Salater

  • Dette er smaken av sommer. Vannmelon og tomatsalat er en veldig fin miks, som sammen med gressløk blir et friskt innslag til grillmaten.

  • Fargerikt, enkelt og sunt? Med carpaccio av rotgrønnsaker er mulighetene mange. Du trenger er en mandolin, eller en skarp kniv, slik at skivene blir supertynne og ellers de grønnsakene som…

  • Klassisk lasagne er en favoritt hos mange. Den hjemmelagde smaker ekstra godt med en frisk tomatsalat og godt brød ved siden av.

  • Prøv potetsalat med oliven og aioli! Dette er herlig tilbehør til grillmat, både kjøtt og fet fisk. Men ellers en potetsalat man kan til det meste.

  • Quinoasalat med tomat, chili, vårløk og stangselleri er ren skjær sunnhet. Quinoafrø er glutenfrie og fulle av vitaminer og proteiner, og de fås i flere farger

  • Asparges kan tilberedes på mange vis. Asparges med jordbær er en nydelig kombinasjon, men du kan også ha spekeskinke og fetaost ved siden av. 

  • Agurksalat med chili er en frisk salat som passer perfekt sammen med asiatisk mat. Men også til stekte kjøttretter og fet fisk som laks, ørret og makrell.

  • Byggrynsalat

    av Irén Udnæs

    Byggrynsalat har kommet for fullt og med god grunn. Dette er et godt alternativ til ris, pasta og poteter. Passer godt til fisk, kylling eller svinekjøtt. Samme oppskrift og fremgangsmåte…