Hjem » Supper

Supper

  • Lekker, kremet jordskokksuppe med masse godsaker er en skikkelig høst- og vintersuppe. Jordskokk er en gammel, norsk knoll som kan brukes på mange måter. Den ble i sin tid vraket …

  • Oui, oui, oui! Fransk gratinert løksuppe er en fantastisk, smakfull og varmende suppe. En klassiker som er perfekt en kald høst- eller vinterkveld. Her kommer 80-tallets ildfaste suppeskålene med løvehoder …

  • Hjemmelaget blomkålsuppe med chorizo slår aldri feil. Chorizo kan erstattes med sprøstekt spekeskinke eller bacon. Et dryss finsnittet vårløk og noen små stekte blomkålbuketter topper det hele. Blomkål inneholder både, …

  • Gulrotsuppe med ingefær er deilig og spicy! En næringsrik suppe som varmer sjelen og smaker fantastisk. Denne enkle oppskriften gir deg en herlig balanse mellom den naturlige sødmen fra gulrøttene …

  • Gresskarsuppe med sting: En Smakfull Høstklassiker Når høsten melder sin ankomst, bringer den med seg en rekke herlige matretter som varmer sjelen og smaksløkene. Blant disse høstfavorittene er gresskarsuppe, en …

  • Det finnes så mange gode fiskesupper og det er bare å glede seg for dette er en av dem. Fiskesuppe med tomater er varm, spicy, med en himmelsk smak av …

  • Blåskjell er billig luksus så vi kan unne oss disse godsakene ofte. Blåskjell i hvitvin er klassisk og gjerne med pommes frites ved siden av. Enkelt, raskt og supergodt.

  • Consommé

    av Irén Udnæs

    Consommé er en lekker og fantastisk varmende suppe full av smak. Consommé er i utgangspunktet en klar kjøttkraft, men denne er laget på sopp og løk. Ved siden av serverer …

  • Det er duket for Halloween! Her har jeg samlet gode oppskrifter som du kan lage av gresskaret, og en elegant og ganske spesiell pastarett som passer perfekt dersom du skal …

  • Grønnsaksuppe av bakte grønnsaker er en sånn type suppe som varmer godt en kjølig høst- eller vinterkveld. Det å bake grønnsakene først gir suppen ekstra fylde og smak. Rotgrønnsaker av …