En varmende suppe slår aldri feil. Topp sellerirotsuppe med chorizo og persilleolje . Og med godt brød ved siden av blir dette en fullverdig middag.
Supper
-
-
Grønnsaksuppe av bakte grønnsaker er en sånn type suppe som varmer godt en kjølig høst- eller vinterkveld. Det å bake grønnsakene først gir suppen ekstra fylde og smak. Rotgrønnsaker av…
-
Oui, oui, oui! Fransk gratinert løksuppe er en fantastisk, smakfull og varmende suppe. En klassiker som er perfekt en kald høst- eller vinterkveld. Her kommer 80-tallets ildfaste suppeskålene med løvehoder…
-
Whooohooo… gresskar kjøper vi gjerne for å lage skumle lykter til Halloween, men hva gjør vi med all innmaten når lykten skinner flott utenfor? Jo, vi lager en helt fabelaktig…
-
Minestronesuppe er kjempegodt i seg selv, men du kan også tilsette kjøtt eller fisk. I denne oppskriften har jeg brukt bacon, men det er supert å tilsette hvit fisk –…
-
Gazpacho med agurk og spinat er en grønn variant av den klassiske spanske tomatsuppen. En frisk og fargerik rett som er perfekt å servere som forrett eller til aperitiff.
-
Thai kyllingsuppe med kokosmelk har en intens og aromatisk smake og har en rik kremet konsistent. Den er enkel å lage og resultatet er en nydelig matopplevelse. Aroi Mak Mak!…
-
Consommé er en lekker og fantastisk varmende suppe full av smak. Consommé er i utgangspunktet en klar kjøttkraft, men denne er laget på sopp og løk. Ved siden av serverer…
-
Deilig kremet aspargessuppe er aldri feil. Når aspargesen er i sesong må vi benytte anledningen til å lage suppe med ferske asparges, for det er aller best. Men vi kan ikke spise…
-
Jeg slår et slag for for norske mattradisjoner med god hjemmelaget gul ertesuppe. Den er ikke bare supergodt, den lager seg nærmest selv og passer året rundt. Ertesuppe er ypperlig…