Hjem » Tema

Tema

  • Oui, oui, oui! Fransk gratinert løksuppe er en fantastisk, smakfull og varmende suppe. En klassiker som er perfekt en kald høst- eller vinterkveld. Her kommer 80-tallets ildfaste suppeskålene med løvehoder …

  • Jeg slår et slag for for norske mattradisjoner med god hjemmelaget gul ertesuppe med røkt kjøtt. Den er ikke bare supergodt, den lager seg nærmest selv og passer året rundt. …

  • Nydelig oppskrift på torsk med pesto og bulgur. Her snakker vi om en fin kombinasjon som får frem det beste i alle råvarene. Den fine hvite fisken fungerer godt med …

  • Dette er en liten smakfull godbit: Grillet Paprika med Burrata Lengter du etter smaken fra Middelhavet og råvarer som inngår i middelhavsdietten? Da er denne oppskriften et godt svar, og …

  • Oppdag en ny vri på løk med denne deilige retten: bakt løk med smakfull fennikeltopping. Kombinasjonen av karamellisert løk og sprø, krydret topping gir en nydelig balanse mellom søtt og …

  • Chili sin carne er en herlig vegetar gryterett full av smak. At denne ikke har kjøtt merker man ikke, men det er ingenting i veien for å tilsette kjøttdeig hvis …

  • Gratinert hummer er en fabelaktig delikatesse og luksusmat på sitt aller beste. Denne retten er også kjent som Lobster thermidor. En rett for fest og feiring, eller når man vil …

  • Det er få ting som slår en perfekt tilberedt Beef Wellington og dette er festmat på sitt aller beste. Denne ikoniske retten kombinerer saftig oksefilet, en rik smak av soppragu, …

  • Porchetta er en tradisjonell italiensk ribberull fylt med aromatiske urter og krydder, som gir saftig svinekjøtt med sprø svor. Denne delikatessen kan nytes både varm som middagsrett, servert med ovnsstekte …

  • Knasende sprø havreflarn er en sikker vinner og rekker knapt innom kakeboksen før de blir spist opp. Hos oss bytter vi ut en del av havregrynene med hakkede mandler som …