Chili sin carne er en herlig vegetar gryterett full av smak. At denne ikke har kjøtt merker man ikke, men det er ingenting i veien for å tilsette kjøttdeig hvis…
Comfort food
-
-
Hjemmelagde vårruller med eggeris er skikkelig kosemat og også en fullverdig middag. Eksperimenter med forskjellig fyll, både kjøtt, fisk og vegetar. Jeg er ikke så glad i fritering så disse…
-
Kjøttpudding!?! Ja, det høres temmelig kjedelig, og 70-talls ut, men dette er en litt annen variant. En fantastisk middag, faktisk. Smakfull, kosemat med spicy chilisaus og spaghetti.
-
Stracotto langtidskokt oksegryte er en rett fra Toscana hvor oksekjøttet koker lenge i vin og god kraft. Resultatet av langtidskokt kjøtt blir alltid en suksess. Så fort du har satt…
-
Langtidsstekt svinenakke er fantastisk mørt og smakfullt kjøtt. Doble porsjonen og du har til minst ett måltid til. Opprinnelig blir denne retten servert i hamburgerbrød, men det finnes flere gode…
-
Spennende rett fra Midt-Østen med herlig krydret kjøtt. Fatteh med kjøttdeig er inspirert av Nigella Lawsons oppskrift. Ønsker du en vegetarisk variant, kan du erstatte kjøttet med mer grønnsaker.
-
Hvis du ikke har prøvd Kati-rull indisk wraps før kan du bare glede deg for dette er skikkelig kosemat. Her får du en skjønn blanding av østens herlige krydder og…
-
Kos deg med et godt ostesmørbrød. Denne varianten er et fransk ostesmørbrød med skinke og sennep. Klassisk kombinasjon, enkelt og greit. Unn deg god skinke, gjerne italiensk prosciutto cotto.
-
Sloppy Joes burger er en helamerikansk rett som slår an hos både store og små. Perfekt tilbehør er coleslaw. Kjøttblandingen er også perfekt til pasta eller topping på pizza. Det…
-
Fransk gratinert løksuppe er en fantastisk, smakfull og varmende suppe. En klassiker som er perfekt en kjølig høst- eller vinterdag Her kommer 80-tallets ildfaste suppeskålene med løvehoder til sin rett.…