Grillmat

Hasselback svinefilet med ost og bacon gjør svinefileten til et aldri så lite gourmetmåltid. Ost og bacon bidrar også til å holde det magre kjøttet saftig, og det får masse …

Grillet minimais med honning og rømme er enkelt og godt. Dette er en fin liten siderett til grillmat eller til kjøtt generelt

Dette er en liten smakfull godbit: Grillet Paprika med Burrata Lengter du etter smaken fra Middelhavet og råvarer som inngår i middelhavsdietten? Da er denne oppskriften et godt svar, og …

Gi grillmaten et spennende løft med grillet mais med krydder som chili og koriander! Denne enkle oppskriften tar den søte maiskolben til nye høyder med en smakskombinasjon av røket paprika, …

Nok en italiensk herlighet. Tagliata er en klassisk italiensk biffsalat som består av saftig biffkjøtt, servert på en seng av frisk rukkola, og toppet med parmesanost, pinjekjerner og balsamico. Det finnes …

Ricotta med urter er en allsidig dipp som passer til mye. Selvsagt til grillmat, men også som tilbehør til grønnsaker. Og, ikke minst som topping på ristet brød. Ta de …

Grillet sjøkreps med ramsløksmør er et festmåltid. Og en perfekt forrett. Er det ikke ramsløksesong kan den erstattes med persille- og hvitløkssmør. Samme metode kan benyttes for både hummer og …

I denne retten får du smaker som sitter som et skudd. Det er fordi de røkte kotelettene sammen med sødmen fra bakt purre og spicy guacamole harmonerer perfekt. Nydelig sommermat …

Grillspyd med kylling er den perfekte sommerretten som kombinerer saftig marinert kylling med en god frisk salat basert på sesongens grønnsaker. Dette er noe som passer de aller fleste og …

En god dipp setter spissen på mange retter. Rømmedipp med karamellisert løk er dippen som passer til det meste. En innertier til chips og grønnsaker, men ikke minst til grillmat …