Pasta med olivenolje og chili er lekende lett å lage og en fryd å spise. Det finnes knapt en rett som er så enkel og samtidig så god. Her handler …
Middelhavsdietten
-
-
En smakfull italiensk klassiker med friskhet og dybde. Risotto med spinat og ruccola er en fantastisk og fargerik rett. En perfekt risotto balanserer kremet konsistens med dype smaker, og i …
-
Klar for en smakfull vegetarrett? Med pasta, squashsaus og mandler får du det. Deilig kremet saus med masse smak, og herligheten toppes med ristede mandler. Så her kan vi la …
-
Her får du oppskrift på en supergod feta og oliven dip som er gjort på et par minutter. Den er perfekt til grillmat, grønnsaker og egentlig det meste. I denne …
-
Når du har lyst på noe som lar minnene gå til sommer og smaken fra vakre middelhavsland. Da er dette den ultimate retten, og den fungerer til alle årstider. Yeyee! …
-
Det er noe ekstra med retter som kun har noen få ingredienser. Pasta med sitron og krutonger er en slik rett. Pasta al limone på italiensk, med råvarer som inngår …
-
Pesto med basilikum eller Pesto Genovese er selve smaken av Italia. Pesto er en gruppe italienske sauser som kan variere i ingredienser og farger. Den mest kjente typen er denne …
-
Dette er en god og spennende måte å tilberede blåskjell på. Fyll dem med en smakfull miks og servere dem i en herlig tomatsaus. Fylte blåskjell er veldig italiensk og …
-
Forfriskende og smakfull melonsalat med melon, tomater og fetaost toppet med pistasjnøtter. Perfekt balanse mellom søtt, syrlig og salt. En god dressing hører selvsagt til. Benytt gjerne tomater med forskjellige …
-
Det er noe magisk med en enkel bruschetta med tomater. Hver gang jeg lager den, kjenner jeg duften av Italia – som om jeg sitter på en liten piazza med …