Sommermat

Spicy biff i hjertesalat er en enkel rett å lage, men det beste er smaken. Himmelsk godt! Velg den sausen du liker best. Passer den til kjøtt, passer den her.…

Jordbærdrøm med hvit sjokolade er en lekker dessert som garantert kommer til å slå an. Du lager den på noen få minutter, den ser lekker ut og smaker himmelsk.

Gazpacho er en kald tomatsuppe og en skikkelig smaksbombe. Den kan gjerne lages en stund i forkant av servering for at smakene skal få utvikle seg. Den gjør seg godt…

Coleslaw er kanskje mest brukt som tilbehør til grillmat, men det passer til alle typer kjøtt. Her er oppskrift på coleslaw i to varianter som du kan variere med.

Dette er en enkel, men ikke minst imponerende blåskjellrett. Blåskjell med curry og kokosmelk er en smakskombinasjon som fungerer veldig godt. Retten lages på kort tid, men smaken er som…

Ett sikkert vårtegn er at den norske aspargesen er å finne i butikkene og det må vi nyte til fulle. Asparges er næringsrik, kalorifattig, fiberrik, inneholder B-vitaminer og mye mer…

Så gode kan de ordinære kotelettene bli. I denne oppskriften får de følge av gratinert sommerkål som er en helt perfekt match. Sommerkoteletter med gratinert nykål er en rimelig og…

I denne retten får du smaker som sitter som et skudd. Det er fordi de røkte kotelettene sammen med sødmen fra bakt purre og spicy guacamole harmonerer perfekt. Nydelig sommermat…

Dette er smaken av sommer. Vannmelon og tomatsalat er en veldig fin miks, som sammen med gressløk blir et friskt innslag til grillmaten.

Gazpacho med agurk og spinat er en frisk og fargerik rett. En fin suppe å servere som forrett eller til aperitiff.