Sommermat

Makrell med fennikel og potetsalat er smaken av sommer. Makrell er best når den grilles eller stekes, og med friskt tilbehør blir dette en suksess. Som tilbehør anbefales en deilig…

Gazpacho spansk tomatsuppe er en av spanias ikonsike retter. En fargerik, kald tomatsuppe og ikke minst en forfriskende smaksbombe som passer spesielt godt en varm sommerdag. Suppen kan gjerne tilberedes…

Grillspyd med kjøtt, grønnsaker og den røkte fyldige smaken av Hardanger steikeost er sommermat på sitt aller beste.Velg løk og paprika i ulike farger, og gjør dette til en innbydende…

Spicy grillet kyllinglår eller kyllingklubber er den perfekte kosematen som får smaksløkene til å danse. Disse er tilberedt i airfryer som er perfekt å tilberede kylling i. Saftig og sprøtt.…

Grillet kylling på ølboks er den ultimate grillmaten hvor øldamp, kylling og deilig grillsmak er en perfekt kombinasjon. Kyllingen blir saftig og skinnet sprøtt så dette er en stor favoritt…

Når det er asparges å få kjøpt må du benytte sjansen for sesongen er så altfor kort. Asparges i seg selv trenger svært lite behandling og er nydelig i seg selv, men…

Vaffelpizza med spekeskinke og mozzarella en kreativ og smakfull vri på pizza. Hva du velger som topping kan varieres like mye som på en vanlig pizza, så slipp fantasien løs.…

Gazpacho med agurk og spinat er en grønn variant av den klassiske spanske tomatsuppen. En frisk og fargerik rett som er perfekt å servere som forrett eller til aperitiff.

Lakserøre i pølsebrød er en variant av Lobster roll som lett kan kalles luksus fast food. Her er hummer erstattet med laks. Laksen blandes sammen med godsaker som gjør dette…

Dette er smaken av sommer. Vannmelon og tomatsalat er en veldig fin miks, som sammen med gressløk blir et friskt innslag til grillmaten eller ved siden av spekemat.