Gi grillmaten et spennende løft med grillet mais med krydder som chili og koriander! Denne enkle oppskriften tar den søte maiskolben til nye høyder med en smakskombinasjon av røket paprika, …
Tilbehør
-
-
Lompechips med ricottakrem er super snacks. Og også spennende tilbehør til supper og salater. Ricotta kan smakssettes med ulike krydder og urter. En favoritt er sausen Fungi. Andre dipper som …
-
Rødbethummus er i utgangspunktet vanlig hummus, men tilsatt rødbeter. Da får vi ikke bare en ekstra dimensjon på smaken, men også en helt magisk farge. Hummusen brukes som vanlig, som …
-
Her er det franske, norske og italienske råvarer i skjønn harmoni, og som gir et rikt smaksbilde. Med grillet chevre, bakte rødbeter og valnøtter har du en sikker vinner.
-
Asparges med hvitløkssmuler er en fargerik og smakfull rett. Den passer perfekt som tilbehør til både kjøtt og fisk, eller som en egen forrett. De sprø brødsmulene med hvitløk gir …
-
Pesto med basilikum eller Pesto Genovese er selve smaken av Italia. Pesto er en gruppe italienske sauser som kan variere i ingredienser og farger. Den mest kjente typen er denne …
-
Tomat, løk og mozzarellastabel er et lekkert tilbehør, spesielt til kjøtt, men står godt som en egen rett også.
-
Forfriskende og smakfull sommersalat som kombinerer søt melon, saftige tomater og salt fetaost toppet med pistasjnøtter. En god dressing hører selvsagt til. Benytt gjerne tomater med forskjellige farger. Da blir …
-
Ricotta med urter er en allsidig dipp som passer til mye. Selvsagt til grillmat, men også som tilbehør til grønnsaker. Og, ikke minst som topping på ristet brød. Ta de …
-
Vær så god, her er oppskrift på en knallgod dip med feta og yoghurt. Den kan du ha til det meste – spesielt kjøtt. Perfekt også til sommerens grillmat