Kikerter og risgryte Her har vi en fantastisk fargerik, sunn og velduftende gryterett. Kikerter og risgryte kan du spise som den er som vegetar eller du kan tilsette kylling, svinekjøtt eller spicy chorizopølse. Supert er det uansett. Jeg starter august med en...
Grissini Italienske brødstenger grissini er opprinnelig fra Torino og er perfekt følge til oliventapenade og andre dip. Eller snurr parmaskinke rundt og du har en flott snack Grissini 50 g smør 2 dl melk 1/2 pk. gjær 2 ts salt 1 egg 150 g parmesan Ca 7 dl hvetemel...
Omelett Omelett er gjort i en fei, men den må stekes på svak varme slik at den blir perfekt. Skinke, pølse, bacon eller bare gode grønnsaker, og så ost så klart 3 egg 1 dl melk 1 ts salt Bacon/skinke/pølser Løk/purre Paprika 50 gr ost (gjerne en med litt smak) Visp...
Pizza bianca Pizza bianca er en lekkerbisken og super mat på travle dager. Pizza bianca er også perfekt som til29behør til supper og salater, i stedet for vanlig brød. 2 dl lunket vann ½ pk gjær 2 ss olivenolje Hvetemel Alfredo saus –lage selv eller ferdig på glass...
Rødkål med balsamico og ripsgelé Nydelig rødkål bør virkelig serveres til mer enn julemiddagen. Ved siden av å være næringsrik og kalorifattig, er den et fargerikt bidrag til kjøttkaker, pølser, vilt, kalkun og and. 4 personer 25 g smør 4 ss ripsgelé 2 ts balsamico...
Ertestuing Ertestuing eller ertepuré er det enkleste i verden å lage. Fast følge til kjøttkaker og medisterkaker, men også til svinekjøtt og hvit fisk. 1 pk fryste erter 2 ss smør 1/2 dl melk eller fløte Kok ertene i litt vann i 5 minutter Hell av vannet og tilsett...
