Blomkålbiff med sopp er vegetarmat på sitt aller beste. Kjøttfri betyr ikke kjedelig så lenge man inkluderer krydder, og smaksrike ingredienser. Blomkål er mild på smak så et kraftig krydder …
Tilbehør
-
-
Lompechips med ricottakrem er super snacks. Og også spennende tilbehør til supper og salater. Ricotta kan smakssettes med ulike krydder og urter. En favoritt er sausen Fungi. Andre dipper som …
-
Å utforske nye smaker og kombinasjoner er en glede for enhver matentusiast. Pasta med oliven og tomater er en slik kombinasjon, og en smaksopplevelse du ikke vil gå glipp av. …
-
La oss bake luftige horn. Horn er perfekt med ost og skinke, og hjemmebakte horn er aller best. Perfekt ved siden av supper eller til helgens frokost. Oppskriften sier hvetemel, …
-
Hjemmelaget potetmos som er gratinert i ovnen er fantastisk godt. Har du først laget denne vil du sannsynligvis aldri kjøpe potetmos på pose igjen, for her snakker vi smak av …
-
Bestiller du antipasti i Toscana kan det fort være at du får servert Coccoli sammen med skinke, salami og ost. Coccoli er friterte brødboller og betyr kos på italiensk – …
-
Hjemmebakte tebriks eller tebirks er dansk bakverk på sitt beste. De er nydelige som tilbehør til både suppe og salater. Og, ikke minst perfekt til frokost i helgene. Server dem …
-
Salsa verde er en grønn urtesaus som stammer fra det meksikanske kjøkkenet. Denne salsaen er perfekt å servere som dipp eller som topping til en rekke meksikanske retter inkludert tacos, …
-
Bakte rotgrønnsaker passer både til kjøtt og fisk. Gulrøtter, persillerot, pastinakk, beter, hva enn du vil – og ikke minst løk. Bak dem i ovnen sammen med litt urter og …
-
Mors oppskrift på hjemmelaget leverpostei eller paté. Servert med deilig tilbehør, som bacon, løk og sopp på grovt brød, er dette et fantastisk måltid og akkurat slik danskene er eksperter …