Bakt søtpotet med fyll

Bakt søtpotet med fyll

Bakt søtpotet med fyll Søtpoteten blir mye brukt mye i Sør-Amerika og seiler opp som en favoritt hos mange i Norge også. Bakt søtpotet med fyll Med god smak og en fantastisk farge er den en fryd for både syn og gane, og med mye antioksidanter og andre gode...
Tomat, løk og mozzarellastabel

Tomat, løk og mozzarellastabel

Tomat, løk og mozzarellastabel Denne lager jeg ofte, både fordi den er kjempegod, men også fordi den ser ganske så lekker ut. Tomat, løk og mozzarellastabel 1 stor tomat pr person – gjerne bifftomat 1 stor løk 1 mozzarella 1 klype sukker Salt og pepper Forvarm...
Saltkokte poteter Kanaripoteter

Saltkokte poteter Kanaripoteter

Saltkokte poteter Kanaripoteter Saltkokte poteter Kanaripoteter, Papas Arrugadas (skrukkete saltkokte poteter) kommer fra Kanariøyene. De blir vanligvis servert med sausen Mojo, som forrett, tapas eller som tilbehør til fisk- og kjøttretter. Mojo er en klassisk...
Byggrynsalat med chevre og kirsebær

Byggrynsalat med chevre og kirsebær

Byggrynsalat med chevre og kirsebær Byggrynsalat med chevre og kirsebær. Her har du en superherlig byggrynsalat som overrasker med chevre og kirsebær eller moreller, nøtter og ost. Dette er en fin rett i seg selv, men også god som erstatning for ris eller poteter. 4...
Avokadotartar

Avokadotartar

Avokadotartar Avokado som tartar er en lekker rett og ikke minst enkel å lage. Den gjør seg fint som forrett, men er også perfekt ved siden av det meste av kjøtt – ikke minst grillmat. Avokadotartar 2 avokado 1/2 rødløk 1 ss kapers 1/2 jalapeño eller grønn chili...
Melonlemonade

Melonlemonade

Melonlemonade Melonlemonade er en favoritt om sommeren er en deilig, avkjølende, forfriskende, lekker og supergod. Melonlemonade er en sommerdrikk du kan drikke når som helst på døgnet. Ingredienser for melonlemonade – 1/2 vannmelon 3 dl vann 3 ss melis eller...