Tzatziki er grekernes stolthet og en dressing vi kan benytte til langt mer enn bare gresk og tyrkisk mat. Ikke minst til fet fisk er tzatziki en innertier, og absolutt …
Tilbehør
-
-
Tomat, løk og mozzarellastabel er et lekkert tilbehør, spesielt til kjøtt, men står godt som en egen rett også.
-
Det beste hamburgerbrødet baker du selv, og det er like godt som enkelt- og setter en ekstra spiss på burger`n
-
Prøv bakt sellerirot som tilbehør til både kjøtt og fisk. Tips, veldig godt tilbehør til lam. Sellerirot kan bakes i ovnen akkurat som potet. Den er dessuten en super erstatning …
-
Får du ikke i deg nok grønnsaker? Fortvil ikke, her er ostegratinerte blomkålbuketter. Disse vil garantert slå an så det gjelder å lage nok. Flott tilbehør til det meste og supre som snacks med …
-
Søtpotetfries passer til alle typer kjøtt- spesielt til grilling. Enkelt å lage og de står i ovnen mens du tilbereder resten av måltidet. Det kan være litt vanskelig å få …
-
Saltkokte poteter eller Kanaripoteter blir vanligvis servert med Mojo. Mojo er en saus som finnes i to varianter. Den røde er laget med paprika, og den grønne med koriander. Dette …
-
Focaccia er en en italiensk klassiker som det finnes mange varianter av. Prøv alt fra å kun ha salt på toppen, til potetskiver som denne eller oliven, tomater eller urter.
-
Disse fantastiske brødpinnene er gjort i en fei og er perfekt følge til salater, suppe, til grillmat og som snacks. Her har jeg to ulike oster og chilisaus, men for …
-
Torsk med ertepuré og sprøstekt bacon er en klassiker. Hva er bedre enn nydelig hvit fisk, knallgrønn ertepuré og herlig sprøtt bacon? Dette er en uslåelig kombinasjon.