Hjem » Diverse

Diverse

  • Denne oppskriften på taco med halloumi er basert på steikeost fra Hardanger Bygdeysteri som strengt tatt ikke er en halloumi, men ligner. Og for en som ikke har sett lyset …

  • Rislapper

    av Irén Udnæs

    Rislapper er perfekt når du har rester av risgrøt, eller risengrynsgrøt om du vil. Server med rømme og/eller syltetøy, eller brunost. Supert på tur, matpakke eller som kveldskos.

  • Fylte gratinerte tomater er en enkel og smakfull rett. Det beste er at du kan tilpasse fyllet etter hva du har tilgjengelig i kjøleskapet. Litt kjøttdeig, løk og krydder gir …

  • Bestiller du antipasti i Toscana kan det fort være at du får servert Coccoli sammen med skinke, salami og ost. Coccoli er friterte brødboller og betyr kos på italiensk – …

  • Perfekt tilbehør med høstens beste smaker, ikke minst til lam! Er du på jakt etter en enkel, men smakfull rett som lar sesongens råvarer skinne? Bakt sellerirot er et fantastisk …

  • Omelett i rull med skinke og annet godt er en artig vri på omeletten. Herlig middag eller lunsj, og ikke minst perfekt turmat. Hva du fyller rullen med er fritt …

  • Knekkebrød

    av Irén Udnæs

    Lag supergode og sunne knekkebrød hjemme til en brøkdel av hva denne typen koster i butikken. Du kan variere med ulike frø og nøtter, og smaksette med urter. Legg på …

  • Syltet rødløk passer svært godt til de aller fleste kjøttretter og er også helt perfekt til taco. Med sin vakre rosa farge får middagen en fantastisk visuell touch samtidig som …

  • Dette er en forrett som imponerer. Nydelig gulrottartar med fritert kapers, fritert gjær og chilimajones. Lekkert og fargerikt og ikke særlig komplisert å lage. Fritert gjær gir en spennende umami-smak. …