Fennikelsuppe med sprøtt på toppen

Fennikelsuppe med sprøtt på toppen

Fennikelsuppe med sprøtt på toppen Fennikel er en spennende grønnsak og her blir den omvandlet til en fantastisk suppe. Litt sprøtt på toppen gjør seg godt og du kan også ha hvit fisk eller kylling i suppen så får du en fullverdig middag. 1 fennikel 1/2 purreløk (den...
Grillet minimais med honning og rømme

Grillet minimais med honning og rømme

Grillet minimais med honning og rømme Grillet minimais med honning og rømme – Enkelt og godt – en fin liten siderett til grillmat eller kjøtt generelt 1 boks (ca 400 gr) minimais Olivenolje 1/2 ts cayennepepper 1-2 ss honning 1-2 dl rømme Pensle minimaisen...
Bakt søtpotet med fyll

Bakt søtpotet med fyll

Bakt søtpotet med fyll Søtpoteten blir mye brukt mye i Sør-Amerika og seiler opp som en favoritt hos mange i Norge også. Bakt søtpotet med fyll Med god smak og en fantastisk farge er den en fryd for både syn og gane, og med mye antioksidanter og andre gode...
Pasta med soltørkede tomater og oliven

Pasta med soltørkede tomater og oliven

Pasta med soltørkede tomater og oliven Pasta med soltørkede tomater og oliven er en enkel og rask pastarett med spennende smak som faller i smak hos de fleste. En fin rett når man har mye på programmet, men likevel ønsker en smakfull middag. 200 gr spaghetti 200 gr (1...
Avokado og posjert egg på toast

Avokado og posjert egg på toast

Avokado og posjert egg på toast Verdens beste frokost? Smørbrød er aldri feil. Så lenge det er litt fyll i det passer det både til lunsj, kvelds eller rett og slett til middag. Avokado og posjert egg på toast 1 avokado 2 egg 1 ss olivenolje 1 ts dijonsennep Salt og...
Luftig omelett

Luftig omelett

Luftig omelett Omelett finnes i mange varianter, men denne har det lille ekstra ved at den er så luftig – som gir et ekstra touch. Jeg fikk den første gang servert på en restaurant i Oslo og ble begeistret. Etter det har den blitt en favoritt som middag på...