Hjem » Vegetar

Vegetar

  • Prøv denne kjempegode pastasausen! Spaghetti med smakfull saus er italiensk mat på sitt beste, og det fine er at du lager sausen på 1-2-3. I Norge benytter vi ikke så…

  • Hummus er en velsmakende puré av kikerter som passer som tilbehør til så mangt. Stek et par nanbrød som du deler i strimler og vips så har du en herlig…

  • Hasselbackpoteter er en klassiker og favoritt hos mange. De er perfekt følge til kjøtt – spesielt lam og biff. Noen foretrekker smeltet ost på toppen, men det er ikke helt…

  • Pesto med basilikum er veldig allsidig. Benytt pesto på pizza, i pasta og som dip. Perfekt følge til tomater og andre grønnsaker

  • De enkle pastarettene er ofte best. Pasta med parmesan er en slik. God olivenolje, hakket persille og eventuelt litt chili gjør susen. Server med godt brød ved siden av. Gjerne…

  • Chili sin carne er en herlig vegetar gryterett full av smak. At denne ikke har kjøtt merker man ikke, men det er ingenting i veien for å tilsette kjøttdeig hvis…

  • Cacio e pepe

    av Irén Udnæs

    Cacio e pepe betyr «ost og pepper» og så enkelt er det. En nydelig klassiker opprinnelig fra det romerske kjøkken. Det er gøy når så få ingredienser blir så godt.