Jordskokksuppe er en silkemyk og kremet suppe med mild sødme og en deilig, nøtteaktig smak. Jordskokken har kanskje ikke det mest imponerende utseendet, men den tar igjen det meste når …
Vegetar
-
-
Grønnsakssuppe av bakte grønnsaker får en helt annen dybde enn når grønnsakene bare kokes. I ovnen blir de gylne og sødmefulle før de kjøres sammen til en fyldig og kremet …
-
Risotto med bakt tomat er en enkel italiensk rett med få ingredienser og masse smak. Når tomatene får god tid i ovnen, blir de søtere og mer intense. Sammen med …
-
Quiche med spinat og bønner er en saftig pai med cheddar, estragon og et kremet fyll. Bønnene gir god tyggemotstand og gjør paien mettende. Spinat og estragon tilfører friskhet og …
-
Soppsmørbrød med ricottakrem er enkelt å lage, men byr på mye smak. Stekt sopp på sprøtt brød får følge av en myk og frisk krem med ricotta. Sammen blir det …
-
Blomkål trenger slett ikke nøye seg med en birolle ved siden av kjøttet. Blomkålbiff med sopp er en mettende og smakfull rett der grønnsakene får hele scenen for seg selv. …
-
En beskjeden rot med stor smak. Sellerirot vinner neppe noen skjønnhetskonkurranse, men det tar den igjen på smak. Bakt sellerirot blir myk og saftig, med en mild og litt nøtteaktig …
-
Grønnsakssuppe med byggryn er enkel, varmende hverdagsmat som metter godt. Byggryn gir suppen god tyggemotstand, mens rotgrønnsaker og purre sørger for både smak og fylde. Dette er også en ypperlig …
-
Pasta med soltørkede tomater og oliven er en enkel og rask pastarett med spennende smak. En fin rett når man har mye på programmet, men likevel ønsker en smakfull middag. …
-
Pasta med olivenolje og chili er lekende lett å lage og en fryd å spise. Det finnes knapt en rett som er så enkel og samtidig så god. Her handler …