Her får kotelettene følge av smaker du kanskje ikke bruker til vanlig. Marinaden med chipotle og kaffe gir en spennende og herlig smak som er vel verd å prøve. Chipotle- og kaffemarinerte koteletter er topp å legge på grillen
Her får kotelettene følge av smaker du kanskje ikke bruker til vanlig. Marinaden med chipotle og kaffe gir en spennende og herlig smak som er vel verd å prøve. Chipotle- og kaffemarinerte koteletter er topp å legge på grillen
4 koteletter
1 pakke/boks linser eller bønner
2 vårløk
1/2 fennikel
1 liten løk
Marinade
2 ss chipotle saus
1 ss kaffe (filter- eller espressomalt)
1 ss honning
1 ts røkt paprikakrydder (smoked paprika)
2 ss olivenolje
Det beste er om kotelettene kan stå med marinaden et par timer.
Disse kotelettene passer også godt til å grill