Sprø grønnsakschips med en deilig dipp er tingen. Det å bytte ut potetgullet med andre rotgrønnsaker er ikke så dumt og disse smaker fortreffelig. Variér med ulike dipper.
Sprø grønnsakschips med en deilig dipp er tingen. Det å bytte ut potetgullet med andre rotgrønnsaker er ikke så dumt og disse smaker fortreffelig. Variér med ulike dipper.
Chips
1 rødbet
1 søtpotet
1 pastinakk
1 persillerot
1 gulrot
Olje til fritering (raps, soya eller solsikke)
Salt
Avokado og hummusdip
1 boks hermetisk kikerter
1 avokado
1/2 sitronsaft
1-2 ts paprikakrydder
Olje
Salt
Et dryss med parmesanost gir en ekstra dimensjon, og har du trøffelsalt i skapet så er dette anledningen til å bruke det.
I stedet for fritering kan grønnsakene spres på en stekeplate og stekes i ovnen på 180 grader varmluft.