Club sandwich er en amerikansk klassiker, men den gir rom for variasjon. Kyllingen kan byttes ut med kalkun, eller tunfisk. Et kokt egg er også veldig godt i denne sandwichen.

Pr porsjon

2 skiver brød (gjerne grovt)
1/2 stekt kyllingfilet
3 baconskiver
1-2 ss majones
4-5 agurkskiver
1 tomat
1/2 avokado 
Salatblader
Salt og pepper

  • Gni gjerne brødet med et fedd hvitløk og rist det i panne eller brødrister
  • Stek kyllingfileen og la den hvile i noen minutter
  • Smør hver av skivene med en god porsjon majones
  • Legg så på salat, kylling, agurk, tomat, bacon og avokado
  • Salt og pepper
  • Avslutt med den siste brødskiven med majonessiden ned

Pommes frites eller båtpoteter passer ypperlig til.

Ostesmørbrød Croque Monsieur

Ostesmørbrød Croque Monsieur

Welsh rarebit

Welsh rarebit

Biffsmørbrød

Biffsmørbrød

Kantarellsmørbrød

Kantarellsmørbrød