Vær så god - her er oppskrift på en knallgod dipp som du kan ha til det meste - spesielt kjøtt. Prøv den til sommerens grillmat

100 gr fetaost
1 beger yoghurt naturell
1-2 ss sitronsaft
1ss Sumak (krydder)
30 gr pistasjkjerner

  • Visp yoghurt og feta til en jevn masse - benytt evt en stavmikser

  • Smak til med sitronsaft

  • Topp med et dryss sumak og ristede pinjekjerner

Tilberedningstid4 personer
10 minutter

Tzatziki kan benytte til langt mer enn bare gresk og tyrkisk mat. Ikke minst til fet fisk er tzatziki en innertier, og til lam og svinekjøtt.

Tzatziki