Hjem » Edamamebønner naturell, med sesamfrø, chili eller sitron

Edamamebønner naturell, med sesamfrø, chili eller sitron

av Irén Udnæs
Skriv ut oppskriften

Edamamebønner er supergodt og fullpakket med proteiner, vitaminer og jern. Bønnene er ypperlige som snack, men også som tilbehør til kjøtt eller i salater. En annen fin ting er at du tilbereder de på en-to-tre. Spises naturell med litt flaksalt. Men prøv også sesamfrø, chili eller sitron.

Edamamebønner naturell, med sesamfrø, chili eller sitron

INGREDIENSER

1 pk edamamebønner 
1 ss smør
Gormetsalt
Sitron, sesamfrø, chili- eller chipotlekrydder

FREMGANGSMÅTE

  • Kok opp rikelig med vann i en kjele
  • Tilsett bønnene og la de koke i 3-5 minutter - hell av i et dørslag
  • Smelt smør i kasserollen og vend bønnene i smøret - strø over salt
  • Alternativer til kun salt er en skvis sitron, ristede sesamfrø og/eller chipotlekrydder

TIPS

Belgen skal forøvrig ikke spises. Du bare presser bønnen ut med fingrene eller munnen

Andre favoritter

Carpaccio av rotgrønnsaker

Vannmelon og tomatsalat

Agurksalat med chili

Meksikansk lasagne med bønner og avokado

Hjemmelaget salsa

Kjeks med ostekrem

Kylling i karry